Hruškový koláč s mascarpone, gorgonzolou a ořechy
Těsto si připravte tak, že na pracovní plochu vysypete mouku, do středu uděláte důlek, do kterého přidáte
Hruškový džem s badyánem, hřebíčkem a skořicí
Omyté hrušky oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte nahrubo. Nastrouhané hrušky dejte do hrnce, podlijte
Dýňovo-hruškový krém s křupavou pancettou
Po chvíli vložte do hrnce pečenou dýni a hrušky a zalijte
Hruškový koláč s mandlovo-tvarohovou náplní
Nejprve ze všech surovin vypracujte těsto, které upěchujte do koláčové formy a dno propíchejte vidličkou
Hruškový koláč s tvarohem a vlašskými ořechy
V misce smíchejte prosátou mouku, cukr, sůl, máslo, žloutek a cca 3 lžíce studené vody. Z ingrediencí
Hruškový salát se špenátem, šunkou a vejcem
Hruškový salát se špenátem, šunkou a vejcem servírujeme ihned s čerstvě upečeným domácím pečivem.
Hruškový koláč s mákem a krémem z mascarpone
Ke konci pečení píchneme do středu koláče párátkem, Hruškový koláč s mákem a krémem z mascarpone nakrájíme
Hruškový kompot se zázvorem, vanilkou a limetou
Cukr, zázvor a rozpůlený vanilkový lusk zalijte půl litrem vody a vařte 15–20 minut, až se tekutina
Jablečno-hruškový koláč s vlašskými ořechy
Upečený základ koláče vyndejte z trouby, na dno rozprostřete ořechovou směs a na ni dejte hruškovou (je-li v ní
Smažené placky z hruškového těsta se sýrem
Nastrouhanou hrušku, cibuli, pažitku, sýr, mouku, kypřicí prášek a bílky promíchejte v míse do těstíčka
Pečené těstoviny z jednoho hrnce
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Do zapékací mísy dejte protlak, rajčata, papriky nakrájené na kousky
Hovězí steak s pečenou zeleninou
Zeleninu si nakrájíme na kousky, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Rajčata přesuneme do pekáčku a pečeme
Pečený bůček na asijský způsob
Oloupejte asi 5cm kousek zázvoru (výborně to jde malou lžičkou, zkuste to) a nastrouhejte ho na jemném
Krůtí roláda pečená se švestkami
Den předem si namočíme švestky do koňaku. Druhý den si maso rozřízneme a naklepeme na plát a na něj rozložíme
Pečený kapr s pikantní náplní
Kapra očistíme, osušíme, posolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 2 hodiny odležet. Jikry z kapra
Jednoduchý pečený tvarohový dort
Pečení dortu (s vodní lázní pro extra vláčnost - doporučuji snižte teplotu na 150 °C (300 °F) a prodlužte dobu pečení
Odlehčené pečené kuře s bulgurem
Pečení -Varianta 1 (vše dohromady): Předehřejte troubu a pečenou nebo dušenou zeleninou.
Kuře pečené s vepřovým bůčkem
Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej. Podávejte s bramborovým knedlíkem, zelím nebo bramborovou
Bylinková telecí pečeně v alobalu
Telecí pečeni bez kostí vložíme do hrnce s vařící osolenou vodou. Vody by mělo být asi tolik, aby bylo
Hovězí pečeně na jalovci a pivu
Pečeme v troubě pod pokličkou za občasného podlévání vypečenou
