Chřestový krém s opečeným chlebem
Na másle osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme dvě lžíce mouky. Vytvoříme tak jíšku, kterou podlijeme
Filátko pstruha s opečenou zeleninou
Připravíme si zeleninu. Omytou zeleninu nakrájíme. Šalotky na kolečka, rajčátka na půlky a cuketu na
Cuketové kroužky s opečenými bramborami
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Pak maso vložíme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme Přidáme k masu a podáváme.
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
Klobásu oloupeme a nakrájíme ji na malé nudličky. Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Opečená klobása s cibulovou omáčkou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a opékáme v pánvi na dvou lžících oleje asi 10 - 15 minut. Brambory
Mrkvová polévka s opečeným chlebem
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, krátce
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Mleté maso důkladně promícháme s najemno nakrájenou
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové česnekem, baby špenát, rajčata, nakládané okurky, maso
Placičky pečené na litině s opečenou cuketou
Šmakouna a houby na hrubo nastrouháme. Smícháme s vejci, sušeným česnekem, kořením a moukou. Lehce navlhčenou
Polévka z pečených paprik a opečeného česneku
Upečené papriky dáme na chvíli do mikrotenového sáčku
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Kuřecí prsa necháme očistíme, omyjeme, osolíme a opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky
Uzené vepřové koleno na rybízu a zázvoru v pomalém hrnci
Do kameninové nádoby pomalého hrnce dáme pivo, rybíz, marmeládu, zázvor a česnek a vše vařečkou promícháme
Vepřová kotleta v hořčično-bylinkové marinádě s čertovským dipem
Maso mírně naklepeme, na okrajích nařízneme a do každého Poté plátky masa osolíme, obalíme v Solamylu a pozvolna
Vepřová játra se sušenými rajčaty, harissou a červenou paprikou
Játra pokrájíme na větší kousky. Šalotku i slaninu pokrájíme na kostičky. Rajčata (sušená, cherry rajčata
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Do opláchnutého a osušeného masa vetřeme pepř a citronovou Maso dáme do lednice uležet na 1-2 dny.
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
kostičky nakrájenou cibuli, vložíme osolené a opepřené vepřové plátky masa, zprudka opečeme z obou stran.
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
Maso odblaníme a pokrájíme na větší kostky. z vepřových kostí a povaříme ještě cca 8 -10 minut
Pikantní vepřové kostky s cherry rajčátky a chilli omáčkou
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená chilli omáčku a dusíme až je maso zcela hotové.
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Maso pokapeme šťávou z citronu.
Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule si dáme trochu oleje na osmažení cibule, přidáme maso
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Maso grilujte nejlépe v pekáčku, aby se zachycoval