Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 Jakmile je maso, dozlatova opečené přendáme ho do jiné
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky, posolíme Na cibulku přidáme maso, orestujeme, trošku podlejeme
Maso vytáhneme a přendáme na plech s vyšším okrajem provonět a vše přendáme do plechu, a poklademe na maso
Z kusu vepřového masa si uděláme plát na roládu, trochu Maso svineme do rolády, omotáme nití a na oleji zprudka
Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme Po vytažení z lednice můžete opláchnout maso s jehlou
Maso si nakrájíme na kostky, do misky dáme hladkou mouku a maso v ní vyválíme.
Maso vyjmeme, dáme stranou, ale udržujeme v teple. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
stranou a do rozpáleného hrnce dáme osolené kostky masa Když je maso poloměkké, vmícháme nasekanou bazalku
Maso nakrájíme na kousky a na orestované cibuli obděláme Když je maso poloměkké, přidáme žampiony nakrájené
Dál postupujeme stejně, vše přidáme k masu, zalijeme vodou a dusíme do doby než maso změkne, pak dáme kopr
cibuli a česnek, přidáme nakrájený fenykl na proužky a maso Podle potřeby podléváme, až maso změkne a cibule i
Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Na rozložený a okořeněný plát masa položíme dle chuti Plát masa při každém částečném smotání proložíme dalšími
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Vepřové maso naklepeme, do každého plátku dáme kousek Maso už nesolíme.
Z masa si nakrájíme menší plátky, mírně naklepeme, Skoro měkké plátky masa vyjmeme, do výpeku přidáme
Po upečení do výpeku můžete přidat maličko česnekového Jako příloha se hodí v troubě opečené brambůrky s máslem
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem Můžeme malinko zastříknout vodou, maso krásně pustí
Nakrájejte maso na plátky, naklepejte je, osolte a Osmažené maso vyndejte na talíř.