zatáhne ze všech stran, připravíme hrnek vody, na maso Maso do měkka a šťáva zahoustne.
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit z kolen ve formě tak, aby bylo maso těsně ponořeno
Plátky masa naklepat, opepřit, osolit, potřít hořčicí Pak na maso poklademe kolečka cibule (hustě), na cibuli
Vložíme maso ponechané vcelku, krátce osmahneme ze Podlijeme vodou a dusíme do změknutí masa.
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe Přendáme z pánve a zprudka opečeme maso, zmírníme oheň
Vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme Maso naložíme do marinády alespoň na 30 minut, ale
Vepřové maso nakrájíme na kousky. naškrábanou mrkev, celer, chvíli restujeme, přidáme maso
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli na Přidáme maso a opečeme ze všech stran.
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme, opepříme a posypeme paprikou
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně Když se maso zatáhne, přidáme koření a sůl.
nastrouháme nahrubo, libeček nakrájíme najemno a maso Dusíme maso doměkka.
Oba druhy masa kuchyňsky upravíme a po stranách nařízneme Maso pěkně zezlátně a má hezkou kůrčičku.
Plátky masa z boku nařízneme a utvoříme si kapsy. Pokrm Libečkové vepřové kotlety lze podávat s bramborovou
Játra nakrájíme na menší kousky, cibuli a papriku na proužky. Mrkev a cuketu nastrouháme na hrubé nudličky
Změklé máslo utřeme se sýrem a přidáme nakrájené vepřové maso (s rosolem, ale bez sádla).