Dusíme doměkka, poté přidáme špetku kmínu, soli a smetany
dáme do mixéru, přilijeme trochu vývaru, nebo sladké smetany
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný česnek a pinie. Promixujeme a přidáme nastrouhaný
Žampiony nakrájíme na plátky a osmahneme s polečně se slaninou nakrájenou na kostečky na pánvi. Brambory
Podáváme s pečenou řepou, kozím sýrem, posypané ořechy
Příprava zelí: V hrnci zesklovatíme na sádle cibuli a na kousky nakrájený česnek. Poté přidáme na plátky
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Při pečení je obzvlášť důležité, aby přesně odpovídalo Dobu pečení můžeme popřípadě i trochu prodloužit.
Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Upečené placky potřeme přepuštěným máslem.
Během pečení občas poléváme výpekem. Upečenou husu vytáhneme, ze šťávy odebereme přebytečný
Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Vše podáváme s dresinkem z jogurtu, smetany a kaviáru
můžeme nakrájet ale nemusíme, přelité špenátem a upečeným
sušenou šunku i nastrouhané sýry a celé zalijeme smetanou
Smícháme si všechny ingredience, necháme chvíli v lednici. Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu
Na pánvi rozehřejeme olej a ne něj dáme osmahnou osolené a opepřený steak. Pokud máme nějaké oblíbené
Salát podáváme s grilovaným hermelínem a opečeným toastovým
Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpustíme polovinu másla, přidáme trochu olivového oleje
dobře promícháme, přidáme Philadelphii a zakysanou smetanu vychladnout na pokojovou teplotu a jemně vmícháme ušlehanou smetanu
Do pekáčku naskládáme nakrájené brambory, květák a vše osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením
Pekáč pokryjeme cibulí, česnekem a opečenou zeleninou Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Brambory oloupeme a uvaříme. V hmoždíři rozdrtíme rozmarýn, česnek a sůl. Brambory rozkrájíme na čtvrtiny