Po upečení je třeba bůček přebalit do čisté fólie a hráškové pyré i celý hrášek a upečenou mrkev.
Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Během pečení potíráme výpekem. Po upečení nakrájíme na plátky.
přidáme žampiony, lehounce orestujeme a zalijeme smetanou přelitou smetanovou omáčkou, vhodnou přílohou jsou např. opečené
touto směsí potřeme a do vzniklé kapsy dáme zakysanou smetanu
Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Cizrnu smíchejte s trochou oleje, paprikou a chilli a pečte 20 min na 200 °C dozlatova. Kuřecí maso osolte
Pomůže to zabránit kroucení masa během pečení a tuk Opékání a pečení: Rozehřej pánev (ideálně litinovou
V jiné, vychlazené míse vyšlehej smetanu ke šlehání Jakmile začne smetana houstnout, přidej moučkový cukr
Přidejte papriky, uzenou papriku a smetanu a redukujte
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rajčata omyjeme a osušíme. Dvě nakrájíme na kostičky a
Po upečení vyjmeme kolínka a dáme je stranou.
Předehřejte troubu na 220 °C. Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky. Maso omyjte
asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Troubu předehřejte na 250 stupňů. Papriky důkladně omyjte a dejte je do zapékací mísy vystlané pečícím
potřete čerstvým sýrem a pes- tem, na něj rozložte pečené
Vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha, přidejte krémový
Vyšlehejte smetanu s cukrem do tuha, přidejte krémový
Příprava pečené řepy: Řepy zabalíme do alobalu společně
Příprava pomazánky: Vnitřek avokáda vyjmeme ze slupky. Vidličkou rozdrtíme a zakápneme citronem. Přidáme
Krkovičku očistíme, nakrájíme na plátky, potřeme prolisovaným česnekem a dáme odležet do lednice. Cibule
Zeleninu zpěňte na oleji, přidejte kari pastu a poté vývar a kokosové mléko. Uvolněte a duste asi 20
Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte