Pečený lilek s česnekem „á la Jean“
Lilky rozpůlíme a v každé půlce podélně vytvoříme 3 až 4 hluboké zářezy tak, abychom neporušili slupku
Zadělávaná kuřecí srdíčka se zeleninou a pečeným bramborem
Nakonec vmíchejte šlehačku a mražený hrášek, nechte Podávejte s pečenými bramborami.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Bulgurový salát s pečeným lilkem a kozím sýrem
Bulgur připravte podle návodu. Lilek nakrájejte podélně na plátky. Naskládejte vedle sebe na papírové
Pečená žebra Memphis se svěžím jablečným salátem
Připravte žebra. Do vroucí osolené vody vložte žebra tak, aby byla zcela ponořena. Přidejte k nim přepůlenou
Zvěřinové kuličky s omáčkou z pečených paprik a rajčat
Upečené zapařené papriky oloupejte, zbavte jádřinců Ve velkém hrnci uvařte ve vroucí osolené vodě těstoviny
Zeleninové enchiladas s pikantní omáčkou z pečených rajčat
Troubu předehřejte na 190 °C. Zapékací formu o rozměrech 23 x 33 cm lehce vymažte trochou olivového
Pečená růžičková kapusta na medu s rozmarýnem a ořechy
servírovací mísy, dochuťte solí a pepřem, posypejte oříšky
Nepečený nutela cheesecake podle Nigelly Lawson
Přidejte 25 g oříšků (asi 3 lžíce) a pomocí pulzů mixujte naneste na ztuhlý základ ve formě, posypte nasekanými oříšky
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Pečené plátky červené řepy s balkánským sýrem
Upečenou řepu opatrně vybalíme z alobalu, oloupeme Pečené plátky z červené řepy uložíme do kruhu na talíř
Steaky s omáčkou z pomerančového pepře a s pečenou zeleninou
Steak přelijte omáčkou a podávejte s pečenou zeleninou
Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami
Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Pečená brokolice s vejci, špenátem a sýrem feta
Během posledních 3–5 minut pečení spařte špenát: v Na upečenou směs rozdrobte sýr feta a podle libosti
Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně
másle orestujte nasekanou cibulku, odstavte, přidejte upečenou Dochuťte nastrouhaným muškátovým oříškem, mletou skořicí
Kořeněný kuskus s pečeným masem a sušeným ovocem
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené
S Klárou v kuchyni: Pečené kuře s rajčaty a šalvějí
dalších 30 minut, každých 10 minut maso podlijte vypečenou
Pečený krůtí plátek se slaninou a chlebovou nádivkou
Během pečení občas maso potřete vypečenou šťávou, na Během pečení masa připravte nádivku.
Pomalu pečená krůtí stehna v medovohořčičné marinádě
přílohou je horkou vodou v cedníku spařený zelený hrášek
S Klárou v kuchyni: Salát z tarhoni s pečenou zeleninou
rozehřejte na 220 stupňů a plech vyložte papírem na pečení Ve velké míse smíchejte tarhoňu s upečenou zeleninou
Pečené kuře s nádivkou podle Zdeňka Pohlreicha
rozklepněte 3 žloutky, přidejte špetku muškátového oříšku Vypečenou šťávu sceďte a nechte svařit na pánvi.
Pečené masové kuličky s rajčatovo-olivovou omáčkou
Všechny ingredience smíchejte (bílý chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody nebo vývaru) a z hmoty vytvarujte
Pečené jahody s balzamikem a báječné vafle z mixéru
na 200 °C.,Jahody se pečou zhruba hodinu a během pečení 5 minut.,Wafle je nejlepší podávat ještě horké s pečenými