Kung-pao-žou (vepřové maso s burskými oříšky)
Vepřové maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl a glutasol. Dobře promícháme a pak obalíme v 1 celém vajíčku
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky
Jelení stehno na červeném víně s borůvkovými povidly a hříbky podáváme horké s brambory opečenými na husím sádle
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý za studena
Špaldový chléb s bramborou a žitným kváskem kynutý Chléb by měl po upečení zvonit, vyzkoušet můžete špejlí
Kuřecí prsa s červenou řepou, kešu oříšky a hruškami
Hrušky Omyté a oloupané hrušky zbavíme jádřince, nakrájíme s oříšky, rukolu a navrch opečené kuře.
Haše z vařeného masa a brambor
Maso pokrájíme na menší kousky a vhodíme do mixéru. Posekáme celkem najemno. Vychladlé brambory oloupeme
Východniarska paska - velikonoční koláč k šunce a klobáse
Pasku preložíme na vymazaný plech a necháme 30 min Či je paska upečená, vyskúšame špilkou.
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Svíčková s karlovarským knedlíkem podle Radka Davida
a bobkový list s trochou vody.,K zelenině vraťte opečené
Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida
Sušené houby zalijte vodou a nechte 30 minut odstát. Do kuřecího vývaru přidejte kmín, namočené sušené
Plněné portobello žampiony s těstovinami, slaninou a Passata dolce di Cipolla
Připravené uvařené těstoviny do polévky orestujeme Ke konci pečení položíme na každý houbový klobouček
Kuřecí maso v zeleninové (brokolice, celer, petržel, mrkev) omáčce s těstovinami
promícháme, necháme 3 minutky povařit a podáváme s těstovinami
Těstoviny conchiglioni plněné brokolico-hrachovým pyré a špikované kuřecí prso
Brokolici očistíme, rozebereme na malé růžičky a s hráškem Uvaříme těstoviny podle návodu na balení.
Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem - snadný recept na výtečné těstoviny
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
Těstoviny cacio e pepe s parmazánovými křupinkami podle Gordona Ramsaye
Vody stačí tolik, aby byly těstoviny ponořené, tím Dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily, pokud
Flíčky zapečené s cuketou, uzeným masem a houbami
Vložíme do nádoby na pečení a dáme péct do trouby na
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
Opečené maso naskládáme do vymazaného pekáče, proložíme Při pečení občas poléváme vzniklou šťávou.
Zapečené jablko plněné čokoládou v listovém těstě
Jablka oloupeme a zbavíme jádřince. Do otvoru vložíme čokoládu. Lístkové těsto vyválíme a nakrájíme
Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou
Hlívu pokrájejte nadrobno a na oleji restujte dozlatova. Bude to trvat asi 5 minut. Do mixéru nasypte
Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou
Tresku opláchneme, ubrouskem osušíme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme na růžičky, česnek prolisujeme
Brambory, zapečené s mletým masem a majolkovou směsí
Brambory uvaříme ve slupce jen krátce, aby nebyly moc uvařené. Oloupeme a pokrájíme na plátky. Zbylé
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem
Těstoviny: V míse si smícháme mouky, přidáme vejce
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Játra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Květák s bramborami povaříme 7 minut v osolené vodě. Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Zapečeme ve
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme