Zapékané sladké brambory
Troubu předehřejte na 200 °C. V rendlíku rozehřejte máslo a opečte na něm pórek s česnekem dosklovata
Zapékaná rajčata se sýrem
Rajčata očistíme, osušíme a nakrájíme na silnější plátky (menší rajčata pouze na polovinu). Dobře
Zapékané žampiony portobello
Žampiony očistíme, nohu vykrojíme a střed mírně vydlabeme lžící. Sýr rozdrobíme na menší kousky.
Zapékané brambory se špenátem
Na kostičky nakrájené, oloupané brambory vložte do misky, osolte, opepřete a přisypte muškátový květ
Zapletený mazancový věnec
Nakonec vlijte rozpuštěných 80 g másla a vykynutý kvásek konce můžete ještě zpevnit špejlemi, aby se během pečení
Zapékané brambory Dauphinoise
Brambory oloupeme a na mandolíně nakrájíme na asi 2 mm silné plátky. Dáme je do mísy a vydatně je
Zapékané toasty s tuňákem
Tuňáka scedíme a rozdrobíme do mísy. Přidáme majonézu, nadrobno nasekaný celer, šalotku a petržel.
Zapékané toasty s hermelínem
Bagetu nakrájíme na tenké plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a hermelín na tenké plátky
Zapékaný mexický steak
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem
Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Troubu předehřejeme na 180 °C. Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Ricottu ochutíme solí a estragonem
Kuřecí závitky plněné sýrem a šunkou, obalované v oříšcích
rozšleháme dvě vejce, závitky v nich smočíme a obalíme v oříšcích
Zelené paprikové lusky plněné hříbky, slaninou a masem
houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené ale po chvíli papriky raději přikryjte až do konce pečení
Svačinkový toast s čokoládovo-banánovou pomazánkou s lískovými oříšky
mixéru si připravíme banán, oříškový krém, lískové oříšky
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a salát necháme
Špagety s bazalkovým pestem z čerstvé bazalky a piniových oříšků
Vodu na těstoviny důkladně osolíme a špagety uvaříme Přidáme 8 lístků bazalky, piniové oříšky a přibližně
Pastiňáková polévka s lískovými oříšky, s lanýžovým olejem a slaninou
Přimíchejte oříšky. Ozdobte slaninou, oříšky, petrželkou a pokapejte lanýžovým
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Sýr nastrouháme najemno, přidáma majolku, zakysanou smetanu, jogurt a křen. Okurky, cibulky a ořechová
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
podle potřeby podléváme pivem, až je maso dozlatova upečené
Losos a pak choi s piniovými oříšky, česnekem a feferonkou
Přidáme česnek, piniové oříšky, feferonku a zapneme česnek rozvoní a začne se smažit ( nesmí být moc opečený
Dva v jednom / aneb - brambory s ocásky na jednom plechu /
Vepřové ocásky přesekneme na menší části a několikrát Upečené ocásky s bramborem klademe na zahřáté talíře
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Vychlazené, podušené hříbky promícháme s vejcem, solí