Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastrouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo
Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami
Poté přimícháváme po částech mouku smíchanou s práškem Přidáme brusinky a oříšky.
Borůvkový cheesecake s korpusem z lískových oříšků
dokud směs nevytvoří velké, hrubé drobky o velikosti hrášku
Polévka s libečkem, salátem, hráškem a okurkou
Ve velkém rendlíku na mírném až středním ohni rozehřejte máslo. Vsypte cibuli, tymián a špetku
Pizza s cuketou, hráškem, ricottou a pancettou
Lusky hrášku nakrájejte na proužky. Cibuli polníček a hrášek promíchejte s olivovým
Vánočka se sušeným ovocem a lískovými oříšky
vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sekanými oříšky
Pečené křepelky se slaninou, hráškem a mátou
Nakonec přidejte hrášek a pečte další 3–4 minuty
Rybí prsty v bylinkové strouhance s hráškem
Hrášek vsypte do rendlíku, přilijte k němu 100ml plameni vařte a občas zamíchejte, dokud není hrášek
Oříškové pusinky s čokoládovo-kaštanovým krémem
Oříšky vsypte na plech a dejte je na 10 minut péct.
Kuřecí prsní řízky s hráškem a pestem
nepřiklopené asi 3 minuty, přidejte veškerý hrášek
Kuřecí supreme s dušeným hráškem a salátem
Vsypte salát a hrášek a zvolna vařte 2 minuty, aby salát zavadl a hrášek rozmrzl.
Kynuté těsto na buchty, koláče, karásky...
Všechny ingredience propracujeme dohromady a na teplém místě necháme vzejít těsto. Je to jednoduchý
Pšeničný chleba s dvoustupňovým kváskem poliš
. – toto řídké těstíčko bude ještě víc napěněné, než Po uplynutí dané doby do kvásku vmícháme zbytek surovin
Pomazánka s čerstvým přírodním sýrem a oříšky
pepř, špetku kari koření a nastrouhané (nadrcené) oříšky
Vepřové s nakládanými hříbky a na strouhané cuketě
vývarem, dusíme do poloměkka a až pak přidáme naložené hříbky
Ryba hříbky plněná, na másle smažená
Náplň: na ořechu rozpuštěného másla osmažíme dosklovata na nudličky pokrájenou cibuli. Přidáme jemně
Drůbeží maso s pestem z riccotty a oříšků
Maso nakrájíme na nudličky a na olivovém oleji zprudka orestujeme, přidáme nakrájenou šunku na nudličky
Zeleninový salát s hříbky a kuřecím masem
Salát a cibuli promícháme (můžeme ochutit octem a vodou). Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém osmažíme
Uzená polévka s celestýnskými nudlemi z Hrašky
Do misky dáme Hrašku, přidáme vajíčko, sůl a tolik
Kolínka s nivovou omáčkou a lískovými oříšky
Těstoviny dáme vařit podle návodu. Na talíři ještě zdobíme nasekanými oříšky a rozdrobenou
Kuře s oříšky kešú a jarní cibulkou
V polovině doby pečení pekáč vytáhněte a marinádu přelijte Do pekáčku přidejte nasekané cibulky i oříšky kešú