Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Opečený kuřecí stehenní plátek s bazalkovými tagliatele
Bazalkové tagliatelle podáváme s opečeným stehenním
Levná opečená sekaná se šťouchaným bramborem s petrželkou
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření scedíme, přidáme kousek
Levné plněné knedlíky se zelím a opečenou cibulkou
V případě, že použijeme již pečené maso, nakrájíme Oloupané brambory nastrouháme, smícháme s moukou, práškem
Zeleninový salát s opečenou bagetkou a grilovaným steakem
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Restovaná husí játra s cibulí na opečeném toustu
Osmažíme v oleji a podáváme společně s játry na opečeném
Bruschetta s rajčaty a bazalkou na opečené ciabattě - kanapky
Bruschettu potřeme směsí, kterou jsme vytvořili smícháním uvedených ingredincí. Poté zakápneme olivovou
Kolečka (pečená+nepečená)
Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené zavařeninou.Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové
Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce
Králičí řízky naklepeme, mírně osolíme-(Hraška je z Hrašky a vody.
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
Upečené maso uchováváme teplé a výpek zprudka vysmahneme
Chilli polévka se zeleninkou, hříbky a topinkami
Ze zeleniny, bujonu a vody uvaříme polévku, do které před podáváním pokládáme topinkové kolečka potřené
Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu
Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, povaříme ve vodě 4 minuty, scedíme a necháme okapat. Smícháme
Kuřecí rarášci à la Klára
Takze zo vsetkých surovin si pripravime testicko, melo by pak drzet na masu, ne moc huste ani moc tekute
Smažený květák v Hrašce s Mahá kořením
Hrašky do které jsme přidali koření Mahá a následně v těstíčku, které si umícháme z Hrašky a studené vody
Dort s mrkví, oříšky, medem a kokosem
Sypké suroviny (mouku, skořici a prášek do perníku nastrouhanou mrkev, pokrájené koktejlové ovoce, kokos a oříšky
Dýňová kaše s mrkví a muškátovým oříškem
uvaření přidáme podle chuti sůl, pepř a muškátový oříšek
Oříškové cookies se sušenými brusinkami a kokosem
a brusinky, prášek do pečiva – a promícháme. Plech na pečení vyložíme pečicím papírem.
Máslový koláč s hruškami a lískovými oříšky
Přimícháme nakrájené hrušky. Měl by být při konci pečení na omak měkký.
Beránek s lískovými oříšky bez přidaného cukru
Žloutky smícháme s vodou, moukou, práškem do pečiva
Kakaovo-cuketová buchta s lískovými oříšky
Přidáme třtinový cukr, kypřicí prášek, kakao, olej, vanilkové aroma a drcené lískové oříšky.
Vánoční koláč s oříšky a rozinkami bez lepku
V míse nejdříve vyšleháme máslo s cukrem a vejci do tuhého krému. Poté přidáme rum, citronovou kůru
