vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Dáme asi 5 lžic hořčice a krátce povaříme.
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Příprava masa: Maso obalíme v plátcích slaniny, spíchneme
Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku a přidáme Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
Omáčku necháme zredukovat. Nakrájíme na plátky, podáváme s omáčkou a hranolky.
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme necháme zhnědnout v troubě, podáváme se zeleninovou omáčkou
Příprava masa: Panenku nasolíme, opepříme a osmahneme Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme
Poté maso vyjmeme a uložíme na teplé místo, například Omáčku rozmixujeme tyčovým mixérem, přelijeme jí na
Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso Do vypečeného tuku nalijeme smetanu a provaříme.
Z mouky a másla vytvoříme světlou jíšku. Panenku nakrájíme na plátky a před podáváním polijeme omáčkou
Očištěné maso nakrájíme na drobné kousky a vložíme
Pečené maso umeleme i s cibulí a paprikami. Můžeme také přidat uzené maso nebo pórek.
Dno plechu poklademe kousky másla, přidáme opečené plátky masa, přilijeme výpek z pánve.
Zapékací mísu vytřeme olejem, na dno poklademe polovinu V misce si rozmícháme smetanu a hořčici.
oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa K masu přidáme 2 lžičky hořčice a podlijeme troškou
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou Tvarujeme z něj koule.
Přisypte maso, osolte, opepřete, zasypte koriandrem Podlijte smetanou a vmíchejte hořčici.
Upečené maso vyjměte, uchovejte v teple, vypečenou Dbejte na to, aby kusy hovězího a vepřového masa, které
Nejprve si připravte BBQ omáčku. Dochuťte solí a pepřem.,Vepřovou krkovici po povrchu
druhou polovinu nádivky a přikryjeme zbývajícím kusem vepřového Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Dno poklademe vepřovým masem, které potřeme bylinkovou Skládané pečené vepřové maso s bylinkami podáváme s
Maso během pečení podléváme, aby se nám nepřipeklo. Pečené vepřové maso se zeleninou podáváme s pečenými
Do této omáčky vraťte zpátky maso tukovou vrstvou nahoru , anebo houby, omáčku i maso naaranžujte do pekáčku