Připravte si dvojobal: vejce rozšlehejte s mlékem, Maso protáhněte vaječnou směsí a pak ho pečlivě obalte
Maso z obou stran důkladně osolte. Začněte obalovat řízky – nejprve vždy v hladké mouce
pánvi a z obou stran na něm opečte osolené a opepřené řízky obalené v mouce, aby maso bylo měkké a hotové.
Maso osolíme, opepříme, zabalíme do něj připravený máslem dozlatova tak, aby se maso dobře propeklo.
Maso nakrájejte na 1cm plátky a zlehka je naklepejte Řízky smažte v rozpáleném oleji dozlatova.
Řízky lehce naklepejte a pak je z obou stran osolte řízky obalte – nejprve v mouce, pak je protáhněte
Mleté maso v míse osolíme a opepříme. Pořádně prohněteme a po chvíli zapracujeme vejce, strouhaný
Maso očistíme, důkladně osušíme a nakrájíme na plátky Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Řízky osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme z obou Každý řízek obalíme nejprve v mouce, poté ve vaječné
Kuřecí maso očistíme a důkladně osušíme. Naklepané řízky osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Vejce rozmíchejte s mlékem. Řízky podávejte s bramborovým salátem a čerstvou petrželkou
Maso očistíme a důkladně osušíme. Každý dáme doprostřed vyklepaného řízku, zabalíme a
V míse smícháme mleté maso, namočenou žemli, rozpuštěné máslo, vejce a vypracujeme směs na řízky, kterou zahustíme
Mleté maso osolíme, opepříme a v míse jej pořádně Navlhčenými dlaněmi vytvarujeme oválné sekané řízky
Maso očistíme a důkladně osušíme. Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
do zlaté barvy. Možná kombinace i s opečeným plátkem bagety.
Maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na trošce Do misky dáme květák, maso, vejce nakrájená na větší
Brokolici uvaříme na páře, kuřecí maso nakrájíme na Smícháme s brokolicí a natvrdo uvařenými nakrájenými vejci
Šalotku nakrájíme nadrobno, maso a sýr na kousky. Před podáváním porce obložíme vejci.