Maso na řízky rozklepeme do tenka, vložíme plátek sýra, přes který maso přehneme a okraje při klasickém
Roládu obalíme v hladké mouce, rozšlehaném osoleném vejci , ve strouhance a opět ve vejci a ve strouhance.
Bůček umeleme nahrubo, vmícháme strouhaný sýr, vejce Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
Řízky osolíme, naklepeme, obalíme ve strouhance, vejci Do zapékací mísy nalijeme půlku omáčky, přidáme řízky
Řízky osolíme, trochu opepříme a tence naklepeme. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v múke, v žĺtkoch Takto obalené rezne sú šťavnatejšie ako klasicky obalené
Kuřecí maso omyjeme, osolíme a posypeme strouhankou , kterou do masa zaklepeme z obou stran.
Troubu si zahřejeme na 175°C, osmažené řízky dáme na dopečeme do měkka, což je zhruba za 25-30 min dle masa
Plátky masa osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme Zbylé rozšlehané vejce nalijeme na řízky, misku zaklopíme
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme Druhá varianta je, že maso protáhneme ochuceným sněhem
Vepřové řízky naklepeme a naložíme do připravené marinády Solamyl, Vegetu, česnek a mletý pepř.
Kuřecí řízky naklepeme, mírně osolíme, protože šunka a sýr jsou dostatečně slané, na polovinu řízku dáme
k sobě sklepneme paličkou na maso, aby lépe držely Řízky není nutné plnit.
Potom už postupujeme stejně, jako u klasických řízků v trojobalu = mouka-vejce-strouhanka.
Rozšleháme vejce s hořčicí. Smažíme pozvolna do zlaté barvy z obou stran.
Brambory (syrové) oloupeme a nakrájíme na plátky cca 1 cm. Plátek rozkrojíme, ale nedokrojíme. Uděláme
Porci řízků naklepeme, osolíme a obalíme v těstíčku V mírně nahřátém oleji smažíme řízky zvolna dozlatova
poklademe plátky naklepaných osolených a opepřených řízků přimícháme do strouhaného sýru před posypáním, čerstvě mletou
Porce nakrájíme tak, abychom mohli do každé udělat kapsu. Tu naplníme plátkem slaniny, plátkem jablka
Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. Maso vyjmeme a usmažíme cibuli, rajčata spolu s cukrem
Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa Popřípadě můžeme řízek vložit do bulky spolu s ledových
Takto připravené řízky obalíme ve strouhance, potom Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme