Troubu předehřejte na 160 °C. Vejce, med, jogurt, vanilkový extrakt a škrob smíchejte dohladka. Polovinu
Hovězí maso osolte a prošpikujte slaninou – do masa Měkké maso vyjměte šťávu na sporáku přiveďte k varu
Jablka zalijte 200 ml vody oslaďte přidejte hřebíčky a citronovou šťávu a přiveďte k varu. Vařte pět
Jablka s cukrem, skořicí a 3 dcl vody rozvaříme na kaši. Pudink rozmícháme v 3 dcl studené vody a vlijeme
Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a česnekovou bramborem z pekáčku a vypečenou šťávou.Specialita
Maso osolíme a okmínujeme a necháme nejlépe přes noc Po vyndání z trouby necháme maso cca 10 minut odpočinout
Šlehačku ušleháme a vmícháme zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Potom vmícháme piškoty. Dortovou formu
Nachystáme si dortovou formu, do které postupně skládáme piškoty. Na piškoty nandáme rozšlehanou zakysanou
Uvařený pudink necháme vychladnout, přidáme tvaroh a cukr podle chuti. Dortovou formu (třeba i mísu)
Rozehřejte gril v troubě. Promíchejte kečup, worcesterskou omáčku, hořčici, tabasco nebo chilli, cukr
Předehřejte troubu na 200 horkovzdušnou na 180 stupňů. Brambory oloupejte a nakrájejte na silné hranolky
Maso poprašte solí pepřem posypte bylinkami a vše vyjměte do hrnce vložte cibuli a česnek navrch posaďte maso
Červený rybíz na cedníku propláchneme, není nutné ho obírat z větviček, takže ho okapaný můžeme přesypat
Sušenky rozmixujte umelte nebo rozdrťte v sáčku válečkem – měly by mít konzistenci hrubšího cukru. Přesypte
Palice česneku nahoře seřízněte, osolte, pokapejte olejem a zabalte do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté
vzdálené asi 8 cm vedle sebe napichujte střídavě plátek masa papriku (v dalším kole to bude obráceně) a pak zase maso
promíchejte, dejte na pekáč vyložený papírem na pečení Brambory oloupejte, obalte v koření a oleji a zvolna
Troubu předehřejte na 200 °C. Promíchejte olej, česnek, cukr, sůl, římský kmín, skořici, harissu a mrkev
tymián), podlejeme cca 0,5 litrem vody - tak, aby bylo maso Potom šťávu zahustíme moukou a maso pokapeme kečupe