V průběhu maso moc neodklápějte, ideálně první dvě Hotové maso vidličkou natrhejte podle růstu na vlákna
Pečená křepelčí vajíčka na listech míchaného salátu
papírovou kuchyňskou utěrkou, pomocí ostrého nože maso uvnitř ustálily všechny šťávy a nevytekly při krájení, maso
plátků jablek a upečených brambor, na které položíme má uvnitř úžasně chutné, jemné, měkké a šťavnaté maso
uděláme na kůži mřížku tak, abychom nezařezali do masa obrátíme kůží nahoru (do masa v žádném případě ničím
Za tepla podáváme jako samostatné jídlo s pečenými nádivka z kachních jater, plněný kachní krk a pečená
Pečené bramborové placky plněné řepou a kozím sýrem
Pečený česnek vyjmeme z trouby a necháme zchladnout Kousky makrely smícháme s tvarohem a předem upečenou
pekáč nebo velkou pánev, z které potom dáme do pekáče maso a dáme na rychlo opéci ze všech stran, aby se nám maso
Suroviny na zálivku (javorový sirup, chilli omáčku, cibuli nasekanou nadrobno, jablečný ocet, dijonská
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte
děravou naběračkou a přendejte do ledové vody. 3.Maso vyndání jej natrhejte vidličkou na menší kousky. 4.Maso
Pak do masa vetřete 2 lžíce oleje a obalte ho ve směsi Podávejte k nakrájenému masu.
Po zapaření papriky oloupejte a očistěte od semínek
Vepřová pečeně Maso naklepeme přes potravinovou fólii Opečené maso přeložíme do zapékací mísy a dopékáme
Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky Servírování: Na talíř naservírujeme porci pečených
Servírování Pečenou štiku podáváme s mrkvovo-zázvorovou
Postup přípravy Příprava masa a šťávy: Křepelky očistíme
Maso chobotnice musí být měkké tak, že nám po napíchnutí Takto upečené papriky necháme odležet asi 5 minut přikryté
Postup přípravy Příprava masa: Očištěnou a omytou Vepřovou hlavu a bůček vykostíme a všechno tužší maso
Teplý salát Brambory uvaříme ve slupce doměkka, nakrájíme na čtvrtiny a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem
Na talíře rozdělte kuskus, pečenou zeleninu a zalijte
Po upečení ho dohladka rozmixujte, přidejte smetanu
Očištěnou 1 cibuli nadrobno pokrájejte a nasypte do pekáčku vymazaného olejem. Omytá a osušená stehna