nevytekly a maso zůstalo do servírování teplé. Upečené maso vybereme z alobalu, pokrájíme ostrým nožem
Maso omyjte, osolte, opepřete, okořeňte estragonem při 200 °C přiklopené přibližně 35-45 minut, pak maso
.,Na tento základ nalijte vývar, přidejte zázvor, upečenou
Do mísy dejte upečené brambory, mrkev, hrášek, okurku
Na pánvi rozehřejte olej a maso na něm krátce, ale Maso přesuňte do pekáčku, posypte půlměsíčky cibule
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě doměkka. V pánvi rozpusťte máslo a nechte na něm opéct na plátky
octem, osolte, opepřete a dochuťte bylinkovou směsí koření Ve velké míse smíchejte uvařenou tarhoňu s upečenou
Do velké mísy dejte tvarohy, smetanu a cukry podle chuti. Šlehačem prošlehejte. Piškoty jeden po druhém
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete Olej promíchejte s hořčicí a česnekem, maso naložte
Maso tence rozklepeme, opepříme a poklademe slaninou Maso podlijeme malým množstvím vývaru, přidáme několik
Marinádu připravíme smícháním veškerého koření s olivovým jako skvělou zeleninovou přílohu k různě upravenému masu
Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí
Upečený bůček vybereme na desku, přikryjeme alobalem horký s upečenou cibulí a upečenými brambory, které
Podle potřeby promíchejte během pečení. Upečené siveny podávejte s bramborami.
Troubu předehřejte na 220 °C – spodní i horní ohřev. Lososa zbavte kůže a nakrájejte na přiměřeně stejně
Droždí rozdrobte do 7 lžic vlažného mléka, vmíchejte cukr a přikryté nechte na teplém místě vzejít,
Jakmile je květák opečený, přidejte ho do polévky a
přelijte dresinkem, promíchejte a navrch položte opečený