Roast beef – pečený roštěnec

provázkem, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a koření Po upečení maso zbavíme provázku, nakrájíme na plátky

Pečená krkovice s domácím lečem

Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Upečenou krkovičku přikryjeme alobalem a necháme trochu

Pečená kachna s restovanou rýží

Přidáme kousky obraného kachního masa. kachní maso.

Pečená kachna s jablky a švestkami

Kachnu po celou dobu pečení poléváme výpekem a také vodou, je-li třeba, aby byla po upečení šťavnatá.

Vepřová pečeně se zeleným chřestem

Vepřová pečeně se zeleným chřestem: Plátky pečeně osolíme Servírování: Z masa odstraníme párátka, podáváme s

Mořský vlk pečený v alobalu

Následně opatrně naporcujeme maso a podáváme. Maso je dobré ještě dochutit špetkou mořské soli a

Pečená kachna s dušenou čočkou

Upečenou kachnu naporcujeme. Sevírování Pečenou kachnu podáváme s dušenou čočkou

Pečená krůta s cuketou a lilkem

olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme kari kořením nasekaným čerstvým tymiánem a jemně vmasírujeme do masa

Pečený kapr s pórkem a bramborami

Brambory očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Vložíme je do pánve s rozehřátým olivovým olejem, osolíme

Pečený losos se slanými lívanci

Slané lívance Do misky vložíme rozdrobené droždí, pár lžic vlažného mléka, špetku cukru, 1 lžící zakysané

Pečený králík se schwarzwaldskou šunkou

V polovině pečení alobal (nebo pokličku) sundáme a

Vepřová pečeně s cizrnovým ragú

Plátky masa osolíme, opepříme a opečeme v rozpálené Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a

Nepečené dezerty jedna báseň

Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek

Pečený pstruh s hráškovým pyré

Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme

Pečená kachna se špeclemi a zelím

měsíčky, ze všech stran dobře osolíme (sůl můžeme do masa Maso, které zůstalo na kostře, obereme a dáme stranou

Hovězí na víně s pečenou zeleninou

Hovězí na víně: Hovězí maso nakrájíme na kostky, zalijeme Z pánve vyndáme opečené maso a na výpeku orestujeme

Pečený králík s olivovou nádivkou

studenou vodou, přidáme 1 oloupanou cibuli a divoké koření Poté přidáme vařené králičí maso obrané z kostry a

Nepečený koláč s mátovou příchutí

Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme

Pečená pikantní krkovice s bramborami

Po upečení odstraníme provázek. Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými

Pečený losos se salátem tabouleh

Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno

Losos se zeleninou pečený v papilotě

Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na

Jak vykostit vařenou nebo pečenou rybu

Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší

Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí

Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem

kukuřičná kuřátka mívají nažloutlé, velmi křehké a jemné maso Když máme maso v troubě, nachystáme si rajčatový relish