stroužkem česneku, nasekanou petrželkou a provensálským kořením
Kuřecí křídla osolíme a naložíme do máslové marinády Přidáme bobkový list, nové koření, pepř, hořčici a
Bulvy řepy omyjeme a slupku oškrábeme škrabkou na brambory. Nakrájíme na osminky a cibuli také. Z oleje
Troubu si rozpálíme na nejvyšší stupeň, nové koření Ke konci pečení alobal sundáme a pustíme horký vzduch
Všechny suroviny najemno rozmixujeme. Je-li potřeba dochutíme solí a pepřem. Uchováváme v uzavřené nádobě
Nejdříve připravíme řepu: pod tekoucí vodou ji řádně vydrbeme kartáčem, neloupeme, osušíme. Na dostatečně
V polovině pečení placičky otočíme. Před koncem pečení posypeme parmazánem.
Brambory pečlivě umyjeme a nakrájíme na měsíčky. Lehce je pokapeme olejem (jen, aby se nepřipekly) a
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Poté přidáme nakrájené maso a necháme ho prudce zatáhnout
Postup: Maso vcelku opékáme na oleji rychle ze všech Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Zemiačiky umyjeme (nelúpeme). Dáme do pekáča, pridáme 2 lyžice oleja, korenie a soľ a dobre premiešame
Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky, po půl hodině pečení
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Necháme trochu vychladnout a vešleháme máslo
Pečený květák smícháme v pánvi s omáčkou a na talíři Podáváme samotné nebo jako přílohu k masu.
Vepřový bůček zalijeme marinádou a vmasírujeme do masa Po prvních 20 minutách pečení na 200°C podlijeme vodou
Po povaření maso vyndáme a dáme do zapékací mísy, pekáčku Přeléváme šťávou z masa, podléváme dle potřeby a ke
Přidáme bobkový list, jalovec a nové koření, poté zalijeme Pečeme asi 1,5 hodiny, maso obrátíme, sundáme alobal
Maso ovážeme provázkem, aby drželo tvar. Po zatažení maso dám na talíř, do pánve naliji trochu
Maso osolíme, posypeme kmínem a do zářezů vtlačíme Potom maso otočíme, potřeme směsí kečupu, česneku a
Cukr promícháme s tvarohy. Smetanu vyšleháme do tuha a vmícháme do oslazeného tvarohu, přidáme ovoce
Připravíme si na větší talíř plastový posouvací kruh na nepečené