Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Pekáč zakryjeme alobalem a vložíme péct do trouby vyhřáté Upečený bůček vybereme z trouby, přeložíme na desku
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Hrnec s připraveným kuřetem vložíme péct do trouby Upečené kuře vybereme z trouby, kuře přikryjeme alobalem
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Vložíme do rozehřáté trouby, zapečeme, pak podlijeme
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C na 8 minut.
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Pekáček přikryjeme alobalem a vložíme péct do trouby Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Troubu předehřejte na 200 °C a kuřátka 40 až 50 minut Upečená kuřátka podávejte s kaší, pokapaná přelivem
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
do lednice – budete ji potřebovat na podlévání při pečení Troubu předehřejte na 180 °C.
Pomalu pečený hovězí krk s celerovým pyré
Troubu předehřejte na 150 °C. Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou
rozpuštěného másla, přikryjeme alobalem a vložíme péct do trouby Pečená kuřecí stehna vybereme, přikryjeme alobalem,
Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte
Rychlá houbová omáčka se zbylým pečeným kuřetem
Rozpusťte v kastrolu máslo a opékejte na něm 4–5 minut doměkka žampiony. Zaprašte moukou, promíchejte
Rajčata pečená s česnekem, tymiánem a sýrem feta
Vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 45 minut Podávejte s plátky opečeného bílého chleba.
Pečený sýr Brie s brusinkami a granátovým jablkem
Postup: Troubu předehřejte na 200 °C. Sýr vložte do trouby a pečte asi 15 minut.
Nepečené tartaletky s tvarohovým krémem a čerstvým ovocem
Postup V míse vyšlehejte polotučný tvaroh a zakysanou smetanu, podle chuti oslaďte javorovým sirupem
Krém z pečených brambor se špetkou uzené papriky
Postup Troubu předehřejete na 250°C. Vložte do trouby, ztlumte teplotu na 220°C a pečte
Sváteční pečená kachna podle Honzy Punčocháře
Jakmile je kachna měkká, nastavte troubu na 210 °C
Šlehaný sýr feta s pečenými rajčaty a paprikami
Papriku po upečení oloupejte a natrhejte nebo nakrájejte Podávejte s nasucho opečeným kváskovým chlebem.
Pečený losos se salátkem z rukoly a růžičkové kapusty
Troubu předehřejte na 200 °C, filety lososa osolte,
Pečená krůtí prsa se slaninou a sušenými rajčaty
Do masa vpíchneme teploměr a pečeme v troubě předehřáté Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek
Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
Servírování: Opečeného pstruha podáváme s připravenými
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme Na vypečeném sádle z kachny orestujeme dozlatova jednu
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Krátce zapečeme v troubě na horní gril (asi na 250 Servírování Steak servírujeme s pečenými bramborami