Svatomartinská husa s lokšemi a pečenou dýní
Pečená husa: Husu očistíme a odřízneme vrchní část Pečeme při 180 °C do měkka asi 20 minut (ve stejné troubě
Opečené česnekové gnocchi se slaninou, pórkem a pažitkou
Na oleji necháme chvilku rozehřát na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme syrové gnocchi (ne mražené
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
plátky cibule a dáme péci na 170 stupňů do rozehřáté trouby Na začátku pečení přikryjeme maso v pekáčku alobalem
Opečený lilek s jogurtovým dipem, s česnekem a bazalkou
Plátky omytého lilku osolíme a necháme cca 10 minut vypotit. Vypocený lilek vysušíme ubrouskem, opepříme
Bramborové taštičky s brynzou a opečenou anglickou slaninou
Hotové posypeme opečenou nakrájenou slaninou a ozdobíme
Krémová polévka z tuřínu s opečeným chilli tofu
Zeleninový vývar přivedeme k varu a vložíme do něho tuříny - oloupané a nakrájené na menší kousky. Vaříme
Pomazánka s Nivou, ořechy a brusinkami na opečené hrušce
Opečené toasty potřeme pomazánkou, obložíme plátky opečené hrušky a dozdobíme.
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Tarhoňu orestujeme na oleji do zlatova. Před koncem přidáme nakrájenou šalotku, po chvíli zalijeme vodou
Opečený pstruh s pošírovaným hráškem a cherry rajčaty
Možná kombinace i s opečeným plátkem bagety.
Míchané tofu s opečeným tempehem a grilovaným chřestem
Když je tofu opečené, vmíchejte lahůdkové droždí, přidejte grilovaným chřestem, přidejte rozmačkané avokádo a opečený
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
7 minut na 170 stupňů ( v elektrické troubě, jinak podle druhu trouby).
Fazolové lusky na grilovacím koření s opečenou klobáskou
Podáváme s vařenýma bramborama a opečenou klobáskou
Máslové opečené gnocchi se šunkou, pórkem a sýrem
plamen a zprudka krátce dosmažíme, než začne šunka křupat
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
papírem, zakryjeme alobálem, strčíme do rozehřáté trouby
Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Podáváme s opečeným bramborem a červenou naloženou
Přírodní krkovice s listovým špenátem a opečenou cuketou
Maso podáváme se špenátem a opečenou cuketou
Měkoučké čokoládové pracny upečené na poslední chvíli
Pečeme v troubě předehřáté na 165 °C. Stačí pozorovat průběh pečení.
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
Podáváme s opečenými bramborami, přelité omáčkou a přidáme opečené žampiony a slaninu.
Cibulová omeleta s uzeným masem a opečeným chlebem
lžičku sádla, které necháme rozpouštět mezi kousky opečeného Dopéct můžeme omeletu v předehřáté troubě, ale naprosto
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Vložíme do rozehřáté trouby, aby cibulka změkla a na
Kuřecí paličky se zeleninou, opečenými brambory a batáty
Maso omyjeme okorenime a dame do peciciho pekacku. Nalejeme trochu vody. Peceme prikryte ve vyhrate
Husí játra v husím sádle s opečenou bagetkou
Husí játra dáme do rozpáleného husího sádla. Má ho být tolik, aby byla játra do poloviny potopená. Okmínujeme
Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku, 1 kg stehen (asi 10 kousků). Stehna osolíme, opepříme