okořenit, vše pak zakryjeme a vložíme do předehřáté trouby není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C asi 10 min. pak teplotu
lístky oregána, přikrejeme a pečeme v předehřáté troubě Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
poklicí nebo alobalem a pečeme v předem rozehřáté troubě
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Repu a cibuli oloupeme a nakrajime na ctvrtiny. Olivovy olej, balzamikovy ocet, citronovou stavu, prolisovany
Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 170 st. - dozlatova Pekáč se zapečenými bramborami vyndáme z trouby (tu
olivovým olejem a pečeme cca 40 minut ve vyhřáté troubě Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Po upečení vyjmeme na mřížku a dáme péct druhou dávku Samozřejmě že se dají péct i klasicky v troubě.
Pečeme cca 1 hod (v troubě pod pokličkou při 180 - Při pečení a obracení prostříkneme pivem.
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka vína a plech vrátíme ještě asi na 5 - 8 minut do trouby
Tuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 35 V polovině pečení každý kousek otočíme.
podlijeme vodou (asi 200 ml) a dáme péct do vyhřáté trouby dáme 2 vejce, sůl a 100 ml vody, promícháme a po upečení
Pečeme v mírné troubě asi 25 minut, než se pěkně opeče
Postup na maso: Maso vydatně osolíme, opepříme ze všech stran a prošpikujeme ho kousky špeku nakrájeného
Brambory rozpůlíme a částečně vydlabeme. Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme, sýr nakrájíme
, zapékací misku zaklopíme, vložíme do předehřáté trouby
Připravíme si pekáček, do kterého vložíme opečená stehna Během pečení stehna podléváme omáčkou.