Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
Kroupy si namočíme přes noc do vody. Kroupy vaříme do měkka, poté přecedíme.
Omeleta z trouby s ovocem
Ze všeho nejdřív předehřejte troubu na 200 stupňů. Dobře upečená omeleta je při dotyku prstem pevná a
Segedínský guláš z trouby
Zalijeme vývarem a vložíme i s pokličkou do trouby. Před koncem pečení postupně přilijeme smetanu smíchanou
Kroupová zabijačková polévka
Jelítka zbavíme slupky a nakrájíme na 2 cm kolečka. Sádlo rozpustíme v hrnci, přidáme cibuli. Zalijeme
Česnekové brambory z trouby
Troubu předehřejeme na 190 °C, nachystaný pekáček s Brambory by měly být dozlatova opečené.
Kroupová polévka s hříbky
Přebrané velké kroupy utlučeme,dáme do kamenné nádoby Měkké kroupy sítem prolisujeme.
Cuketové hranolky z trouby
Připravíme si plech s pečicím papírem a trouby si rozehřejeme Během pečení jednou hranolky obrátíme.
Domácí kroupová jelita
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme Do krví obarvených krup přidáme na kostičky nakrájený
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou
Kuřecí maso jemně nameleme, přidáme uvařené kroupy Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou podáváme
Kroupové ragú s houbami a uzeným masem
Nakonec kroupové ragú podle chuti osolíme a opepříme Mastíme vypečenou šťávou z uzeného a servírujeme s
Krupník- zapečené kroupy nejen s klobásou
Kroupy dáme do mísy, přidáme pokrájené brambory, cibuli Před podáváním, po vyndání z trouby, necháme cca 10
Zapečený květák s kroupami, houbami a sýrem
Troubu předehřejte na 220 °C. Přidejte česnek, snítky tymiánu a kroupy a několik
Vepřové koleno pečené na jablkách s kroupovými placičkami
Kroupy uvaříme, brambory nahrubo nastrouháme. Vepřové koleno pečené na jablkách podáváme s kroupovými
Brambory zapečené s kroupama
Kroupy dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 60-90 Po uvaření slijeme vodu a kroupy necháme trochu prochladnout