Připravíme si kvásek: do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme tak dvě lžičky cukru. Z mouky, zbývajícího
Naskládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme Hned po vytažení z trouby koblihy bohatě potřeme rozpuštěným
osmažím a nasypu do pekáčku,ve kterém to budu zapékat v troubě Dám do trouby vyhřáté asi na 200°C a peču (spíše dusím
vymazané a moukou vysypané formy a do předehřáté trouby na 200°C vložíme, po 15 minutách troubu zeslabíme
Brambory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na kolečka. Já používám struhadlo přímo na krájení brambor
Dáme na plech a šup s tím do trouby, kterou zapneme zimě dávám jogurt na topení, ale v létě ho dělám v troubě
Krupky dobře v cedníku propláchneme pod tekoucí vodou Do polévky vmícháme uvařené krupky, necháme znovu projít
Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme, necháme oschnúť. Do oleja pretlačíme cesnak, štetcom natrieme zvonka
Všetky suroviny vypracujeme a dáme odležať na pár hodín do chladničky. Potom nakrájame na obdlžníky
osolíme je a potřeme olejem nebo máslem a ve vyhřáte troubě kulatou plochou mísu do středu vyklopíme dorůžova upečenou
do kruhu a položíme na plech vyložený papírem na pečení Hotová koruna se uprostřed zdobí obarvenými vajíčky
Maso dáme do mísy, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a ostatní suroviny a pořádně smícháme dohromady
Troubu rozehřejeme na 200 st. silnější plátky, dáme na plech vystlaný papírem na pečení
uvolňovat do šlehačky a nebo ho můžeme vložit rovnou do trouby bude vařit a proto sundáme alobal a rybu vrátíme do trouby
podlejeme vodou, přikryjeme poklicí, dáme do předehřáté trouby Troubu zapneme na spodní ohřev a smažíme na 180 - 200