Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme 250 ml vody. Přidáme cukr, citronovou šťávu a skořici
Kuře celé osolíme a vecpeme do dutiny zelí i s nálevem. Zašijeme, posypeme kmínem, podlijeme 1dl vody
Ze surovin propracujeme těsto, které vyválíme na pocukrovaném pergamenovém papíru na placku 5 mm silnou
Králičí stehna a přední packy očistit trochu od blan, cibuli na kostičky, nasolit, opepřit, kmín, potřeme
Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a sáček se při pečení nafoukne.
promícháme s ostatními surovinami a dáme péct do trouby Během pečení nemícháme.
Dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení do trouby, pečeme na 200°C cca na 40 min, pak pytlík
do 3/4 výšky, formu položíme na plech a vložíme do trouby Třeba v mikrovlnné troubě rozehřejeme velmi malé množství
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme ml vody, pekáč přikryjeme alobalem a dáme péci do trouby
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Tekvicu na pečenie - maslovú, umyjem, krkovitú časť pokrájam na kolieska, zbytok vydlabem a pokrájam
Mäso umyjeme, osolíme, vklepeme doň strúhanku z oboch strán. Namočíme vo vajíčku a vypražíme na rozpálenom
Sušenky rozdrťte a vmíchejte do rozpuštěného másla. Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort
Rebierka narežeme na porcie a na oleji opečieme z oboch strán. Uložíme do pekáča. Na oleji, v ktorom
V troubě pečeme asi čtvrt hodiny, než ryba změkne. V půlce pečení rybu otočíme.
Zakryjte a přeneste do trouby. Upečené maso odstavíme necháme zvolna vychladnout na
Vodu a cukor uvaríme na sirup. Pridáme orechy, krátko povaríme (asi 3 min.) a odstavíme z ohňa. Čokoládu
Posypeme strouhankou, pokapame máslem a vložíme do trouby hodiny dozlatova a každých deset minut potíráme povrch vypečenou
Bazalku narežeme nadrobno a rozdrvíme, najlepšie v mažiari. Zmiešame s olejom, soľou, prelisovaným cesnakom
Asi v půli pečení dáme vařit rýži. Upečená stehýnka necháme zchladnout, obereme od kostí