Rozehřejeme máslo a za stálého míchání na něm opražíme mouku. Zalijeme mlékem a dobře rozmícháme, aby
Pak dáme upečený květák do hrnce, ale trochu květáku Na talíři ozdobíme pečeným květákem, pokapeme smetanou
, zapneme v troubě gril snížíme teplotu na 170°C. Záleží na velikosti ryby a také troubě.
Jablka nakrájíme a vaříme ve vodě s cukrem asi 15 minut. Přidáme pudingy rozmixované ve zbytku vody
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, položíme půl ostravské klobásy. Pod naklepaná kuřecí
Dáme do rozpálené trouby (200-250 *C) na pár minut Minimálně hodinu pečeme v troubě, troubu neotvíráme
Ušlehat šlehačku, přidat želatinu a vmíchat zakysané smetany. Do formy dávám potravinovou folii, může
Cuketu nakrájíme na kolečka, osolíme. Necháme vypotit. Mouku smícháme s gril.kořením nebo paprikou.
Plátky masa omyjeme, osušíme, mírně posolíme a posypeme kořením. Tatarku rozetřeme na povrch, poklademe
Vložíme do pekáče s kouskem sádla pro začáteční zapečení Přiklopíme a dáme péci do trouby na 190-200°C.
Neoloupané brambory umyjeme důkladně kartáčkem a nakrájíme na měsíčky. Necháme 0,5 hodiny namočené ve
Zrnkovou kávu spaříme horkou vodou a necháme chvíli louhovat. Dortovou formu vyložíme potravinářskou
Promíchejte, dejte do pekáče a vložte do předehřáté trouby Po upečení přilijte 2 dl rumu.
Na tuku osmahneme 2-3 nakrájené cibule, 1-2 šálky nahrubo nastrouhaného celeru a 1 šálek stejně nastrouhané
na 200°C - aby povrch byl zlatavý a lehce opečený. Asi 3 - 5 minut před koncem pečení posypeme brambory
Průběhu celého pečení křepelky poléváme vypečenou šťávou Pečené křepelky podáváme s dušenou rýží.