Ořechy, rum, cukr, šťávu z citronu a máslo vypracujeme v hladké těstíčko. Z těstíčka děláme kuličky,
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
chuti můžeme přidat oblíbené bylinky a poté dáme do trouby
V misce si smícháme sůl, pepř, mletou papriku a protlak. Přidáme prolisovaný česnek a vytvoříme pastu
Takto připravené maso dáme do předehřáté trouby a pečeme
Příprava omáčky: Rajčata na několik vteřin ponoříme do vroucí vody, vytáhneme, zchladíme a oloupeme.
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme zelí. Přidáme cukr, sůl, víno a ocet. Podusíme
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Kachní prsa omyjeme a osušíme, pak je ze všech stran osolíme a opepříme a naplníme je několika plátky
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
podlijeme několika lžícemi vody a pečeme ve vyhřáté troubě Upečenou kachnu podáváme s houskovými knedlíky a dušeným
Příprava masa: Maso omyjeme a osolíme, přidáme trošku pepře a prošpikujeme kousky česneku. Posypeme kmínem
Během pečení potřeme několikrát vlažnou vodou. Po vytažení z trouby jemně posypeme moukou a necháme
V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Příprava masa: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, nakrájíme cibuli na proužky
Maso omyjeme, očistíme a osušíme. Stehna dáme do pekáčku a podlijeme olejem. Osolíme, opepříme a posypeme
Do pekáčku dáme tuk a pekáček jim vytřeme. Poté přidáme nakrájenou cibuli na plátky. Doprostřed dáme
Dáme do trouby na 180°C na 40 minut. Během pečení dvakrát promícháme.
V připravené míse na horké vodní lázni necháme rozpustit nalámanou čokoládu. Poté čokoládu odstavíme
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte Podle uvážení můžete zvýšit teplotu trouby nebo dát