Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku
Očištěné brambory nakrájíme na čtvrtky. Přidáme nakrájené brambory, kuřecí stehna a promícháme.Přeložíme
Opranou rýži dáme do pekáče, zalijeme vodou, přidáme pokrájenou cibuli, rajčata, papriky, osolíme. Kuře
nebo malou večeři s pečivem, případně jako přílohu k pečenému masu a bramborám.
a marináda lesklá.Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané brambory s cibulkou.
Pomleté mandle a dětské piškoty, prosátý cukr s kakaem a nakrájené změklé máslo spolu smícháme a vypracujeme
Během pečení otáčíme a poléváme výpekem. Šťáva po dopečení se může zahustit solamylem, ale nemusí
Kůži bůčku nakrájíme na čtverce, bůček osolíme, posypeme ze všech stran kmínem, dáme do pekáče, podlejeme
Plát masa rozklepat, osolit a opepřit. Kapii nakrájet na tenké proužky. Cibuli a polovinu slaniny nakrájet
Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min
Na pekáč nalejeme olej (ne aby to v tom plavalo). Cibuli nakrájíme na kolečka (trošku silnější) a rozprostřeme
napěchujeme do dortové formy, kterou vyložíme papírem na pečení Po ztuhnutí uvolním ráfek formy a dort i s papírem
Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, potřeme hořčicí s rozmačkaným česnekem a posypeme
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně
troškou máčeného solamylu.Ideální přílohou jsou vařené brambory a dušená zelenina, třeba směs hrášek, mrkev, kukuřice
předtím potřeme slabě tukem, nebo bez tuku na papír na pečení Servíruje se s vařenými brambory politými máslem s
Ušleháme šlehačku se ztužovačem a vmícháme do ní všechnu zakysanou smetanu a vanilkové cukry. Do dortové