Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vložíme do trouby kterou si předehřejeme na 180°C. Během pečení koleno poléváme výpekem.
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
Kvásek rozmícháme s vodou z brambor, přidáme strouhané brambory, vymáčknutý česnek, sůl a mouku a vypracujeme
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Během pečení několikrát kachnu podléváme, aby se maso Upečenou kachnu vyjmeme.
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená Vhodnou přílohou, jsou vařené brambory, sypané sekanou
Pečeně dvojího druhu masa s vegetou natura
přikryjeme druhým pekáčem a dáme péct do vyhřáté trouby Po půl hodině pečení maso otočíme, dolijeme vodu a
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
lečo, zakryjeme namočeným víkem, dáme do studené trouby Příloha: chléb, brambory, bramborové knedlíky,...
Pečené hovězí se sušenými rajčaty na červeném víně
V hrnci vhodném do trouby opekáme maso po částech. Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř.
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
Přikryté vložíme do předehřáté trouby a na poloviční
Kuře v jogurtové marinádě na pečených rajčatech a paprice
Nepodléváme a dáme přikryté péci do trouby na 200 st
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Přikryjeme poklicí a dáme do trouby vyhřáté na 200° Ke konci dušení přidáme na jemno nastrouhaný brambor
Mosheho pečená slípka ze židovské zlaté polévky
Sliepku som uvarila v Mosheho židovskom penicilíne - zlatej slepačej polievke (recept tu na topreceptoch
Pečená kuřecí křídla s nádivkou, zelím a knedlíkem
Vložíme do trouby a pečeme. Příloha je na každém z Vás, buď oškrábeme a uvaříme brambory
Plátky na jablku s Wasabi pastou a pečeným jablkem
Podáváme s různě upravenými brambory, bramborovou kaší Na povrch přílohy poklademe opečená jablka.
Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
Zapneme ruru a dobre ju vyhrejeme. Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a polozime ich
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
pokrájené velké cibule a vše dáme péct do předehřáté trouby
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme Sos lehce zaprášíme moukou, provaříme, rozmixujeme,
Pomalu pečené kuře v pečícím sáčku na cibuli
uzavřeme, uděláme 2 malé dírky a vložíme do vyhřáté trouby
Pečené cibulové kroužky s 4 druhy dipů
Poté obalíme v mouce smíchané s kořením. Troubu rozehřejeme na 230°C.
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme kávu, smícháme s rumem (jak na tiramisu) a necháme vychladnout. Uvaříme z 600 ml mléka pudink
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
pekáček překryjeme alobalem a dáme péct do vyhřáté trouby Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
Studený fazolový salát s pečenou paprikou a rajčaty
Spařím rajčata v horké vodě, oloupu a pokrájím je na půlměsíčky. Papriky opaluji nad plamenem u sporáku
Pečené kuřecí porce s Loštickou omáčkou z tvarůžků
kuřete, přikryjeme a dáme na 50 minut péct, v polovině pečení Servírujeme na talíř pečené porce kuřete a přelijeme
Nepečený jáhlový makovec bez lepku, mléka a vajec
Jáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším
Pečené sýrové řízečky à la smažák
Možná se směs bude zdát řídká, ale v troubě se zpevní Podáváme horké s různě upravenými bramborami.