Nepečené dezerty jedna báseň
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek
Pečené kuře s fazolemi a chřestem
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Upečené kuře posypeme nasekanou listovou petrželí.
Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 1,5 hodiny V průběhu pečení podléváme výpekem.
Pečená kachna se špeclemi a zelím
pivem, přikryjeme pokličkou, aby zůstala šťavnatá, a pečeme Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem.
Hovězí na víně s pečenou zeleninou
Z pánve vyndáme opečené maso a na výpeku orestujeme másla, sůl, čerstvý rozmarýn a tymián, 100 ml vody a pečeme
Pečený králík s olivovou nádivkou
vložíme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody a pečeme Upečeného králíka necháme chvilku odležet, poté vybalíme
Nepečený koláč s mátovou příchutí
Větší část mléka nalijeme do hrnce, přidáme lístky Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme
Pečená pikantní krkovice s bramborami
Po upečení odstraníme provázek. Krkovici nakrájíme na plátky, servírujeme s lilkem a pečenými
Pečený losos se salátem tabouleh
Na salát tabouleh nakrájíme na nudličky velkolistou petržel, mátu, na kolečka lahůdkovou cibulku a najemno
Losos se zeleninou pečený v papilotě
připravenou obálku z pečicího papíru přendáme opatrně na plech Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C 8 až 12 minut.
Hovězí à la pastrami do baget a skvělé okurkové řezy
Bagety rozkrojíme, potřeme ochucenou majonézou, na
Bánh mì bageta s trhaným kuřecím masem nebo vepřovou šunkou
Nyní můžete kompletovat bagetu. nerozřízněte ji celou, nechte jeden okraj spojený, ať se vám lépe
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Podlijeme vývarem a přikryté pečeme asi 40 minut na brambory slijeme, rozmačkáme, přidáme máslo a s trochou mléka
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
povaříme, přelijeme tímto maso, přikryjeme a dáme péct Během pečení několikrát maso otočíme.
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Líčka odblaňte a nakrájejte na větší kousky. V této fázi přidejte 1-2 lžíce citronové šťávy, podle
Polevane vanilkovo-kakaove cupcakes s dulce de leche kremem
Pečeme při 180°C cca 15 minut. Ihned po upečení každý cupcake polijeme 5 lžičkami
Párty kuličky ve slaninovém župánku (aneb když už nám chlebíčky lezou krkem)
Ve chvíli, kdy je trouba dostatečně vyhřátá, dáme péct Pečeme cca 20-30 minut.
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme
Hovězí líčka s příchutí červeného vína a lanýžů s kořenovou zeleninou
Po upečení posypte tymiánovými lístky a zakápněte citronovou Pečte 20 minut.
Letos pro koledníky upeču mrkvové sušenky a ozdobím je královskou glazurou. Jak na to?
Sušenky skládejte na plech vyložený pečicím papírem Po upečení je nechte vychladnout a můžete se pustit
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Připravíme si základní rajčatovou omáčku – samozřejmě můžete použít i loupaná rajčata nebo passatu.