Quinoa salát s pečenou dýní, brusinkami a pekanovými oříšky
Předehřejte troubu na 220°. Ve střední pánvi zalijte quinou 450 ml vody. Přiveďte k varu, poté snižte
Pomalu pečené paličky v rajčatové omáčce s olivami a zeleninou
Troubu předehřejeme na 150 °C. Maso osolíme, opepříme a naskládáme do pekáčku. Polijeme ho směsí z rajčatové
Bramborové placičky s ricottou a mozarellou, pečené v troubě (nebo na Crisp)
V průběhu pečení jednou obrátíme.
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Ochutíme cukrem a citronovou šťávou, přidáme šípkovou
Pečená kuřecí stehna plněná medvědím česnekem a sýrem
pekla zhruba 1 hodinu v menší remosce, na začátku pečení Upečená stehna vyjmeme, odstraníme jehly, maso šikmo
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Patizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Pokud je šťáva hustá, naředíme ji vodou nebo vývarem nakrájíme na tenké plátky a vrátíme zpět do pekáčku se šťávou
Kotleta plněná hruškovými povidly s pečenou šalvějovou mrkví
prudce z obou stran opečeme, poté podlijeme troškou horké
Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Dáme do nádoby přes noc do chladu
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Během pečení podléváme, podle potřeby přidáme trochu
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Krkovičku vcelku si opláchneme a vysušíme, celou kolem dokola osolíme a necháme odpočinout po dobu,
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
podléváme vodou (nemělo by být potřeba bůček pustí dost šťávy Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Olej vyšleháme s hořčicí, nasekanými bylinkami, šťávou Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. celé dozlatova upečené.
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
zajímavější chuť přidejte do omáčky 1-2 kostičky kvalitní hořké
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
prvních 15 minut pečení. Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Mezitím na pánvi rozpustit lžíci šťávy s plátkem másla Rozpustit šťávu z kuřete s plátkem másla a nechat na
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Troubu zapneme na 170 stupňů. V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Maso v polovině pečení zkontrolujeme, podlijeme, přidáme
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
trouby (já dopékal cca 40 minut na 180 stupňů) dle síly
Kuře s pečenou bramborou, plněnou sýrovým dipem a salátkem
Kuře připravíme tak, že uděláme směs koření, do směsi vymačkáme čtvrtku citronu, s touto směsí potřeme
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
nevýrazný, zalijeme papriky na plechu ještě 100% rajskou šťávou