Pečené kuře se zeleninovou tarhoňou
přidáme 3 prolisované stroužky česneku, citronovou šťávu a vykostíme, výpek z kuřete přecedíme přes sítko do
Pečená kachna se špeclemi a zelím
Asi šálek výpeku necháme na přípravu přílohy, zbylý rozmražený špenátový protlak smícháme v těsto, které skrz sítko
Nepečený koláč s mátovou příchutí
začne vařit, sundáme z ohně a mátu přecedíme přes sítko Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme
Pečená pikantní krkovice s bramborami
Po upečení odstraníme provázek. bramborami ozdobené snítkou listové petržele, do misky
Pečený losos se salátem tabouleh
Ochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, osolíme Zakápneme olivovým olejem a dozdobíme snítkou máty.
Losos se zeleninou pečený v papilotě
Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na
Tři hřejivé nápoje s čajem matcha: máslovo-skořicový, horká čokoláda a zelené latte
pořádně vyšlehejte půl lžičky čaje matcha s 30 ml horké Vznikne napěněná zelená směs.
Krůtí prso plněné pečenou rajčatovou směsí s paprikou, žampiony a máslovou bramborovou kaší
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Připravíme si základní rajčatovou omáčku – samozřejmě můžete použít i loupaná rajčata nebo passatu.
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Oloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme
Těstovinová květina z mašliček, zapečená v jedné pánvi se šunkou, sýrem a zeleninou..
orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně posolíme a necháme vykapat zbytek vody. Cibulku
Ovesná kaše z mikrovlnky, tzv. vtipnáBircher müsli klasikKořeněné zapečené müsli
Ihned zakápněte šťávou z poloviny citronu a promíchejte zdola nahoru jsou tu účinné roztírací tlaky o dno a stěny
Brokolicová polévka s opečenými kostičkami brambor
Jako netradiční přílohu podáváme opečené kostičky brambor dáme tyto kostičky opéct do zlaté barvy a po jejich opečení
Grilovaný filet z lososa a opečené brambory
Umytého a osušeného lososa pokapeme citronovou šťávou
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
teplotu na poloviční výkon a za občasného přelévání šťávou