Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Listy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Do velkého hrnce vložíme opečené kosti, kořenovou zeleninu
Moje jehněčí játra s opečenou zeleninou
Játra na plátky opepříme, posypeme tymiánem a pomoučíme. Opečeme prudce na pánvi z obou stran, snížíme
Kuřecí naložené, v jednom pekáčku upečené
teplotu na poloviční výkon a za občasného přelévání šťávou
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Houby očistěte a okrájejte. V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku. Přidejte houby
Hráškový krém s opečeným chlebem nebo rohlíkem
tyčovým mixérem co nejvíc a scedíte přes to nejjemnější sítko
Červené zelí s masem upečené v troubě
Červené zelí trochu opláchneme pod vodou. Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako bychom
Na pánvi opečený tempeh se zeleninou a rýží
Tempeh a cuketu nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka asi 0,5 cm silná, kousek chilli papričky a rozmarýn
Restovaná vepřová játra s opečenou zeleninou
Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
páře, pozor, aby se nádoba se žloutky nedotýkala horké přidáváme nakrájené máslo, sůl, pepř, citronovou šťávu
Kuřecí paličky upečené na bramborové směsi
Oloupáme brambory, cibuli a mrkev. Vše pokrájíme na plátky. Vložíme do mísy, zakapeme olejem, přidáme
Kuřecí plněná roláda s opečenou slaninou
Na potravinou fólií dáme kuřecí prsa, která rozkrájíme na pláty, skládáme vedle sebe a poklepeme. Osolíme
Salát s opečenou cibulí a krůtími knedlíčky
Vybereme pár kousků upečené cibule (spíš měkčí středy knedlíčky, můžeme ozdobit zbylými křupavými kousky opečené
Hlíva ústřičná na smetaně s opečenými novými bramborami
Postup Brambory umyjeme, uvaříme doměkka a necháme vystydnout. Cibuli nakrájíme na měsíčky a zvolna ji
Domácí těstoviny s pestem a opečeným lilkem
Těstoviny: smícháme vejce, mouku a sůl a vytvoříme tuhé hladké těsto, (můžeme přidat i trošku vody dle
Noky opečené na špeku a pórku s vejci
Špek a pórek nakrájíme na kousky. Špek vyškvaříme a přidáme pórek. Po změknutí vsypeme neuvařené noky
Nové brambory, upečené a mačkané s bylinkovým máslem
V polovině pečení brambory obrátíme. Můžeme ještě horké posypat dobrým strouhaným sýrem,
Cizrnový krém s houbami a opečenou slaninou
Polévku rozdělíme na talíře, ozdobíme cizrnou, opečenou
Vydatná polévka s opečenými masovými knedlíčky
Cibuli nakrájíme na polokroužky, česnek na plátky, lusky na kousky a zelí překrájet na drobnější. Do
Ředkvičkový dip s opečeným chlebem pita
Bulvičky nakrájejte na sirky a smíchejte je s jogurtem
Obrané husí maso s opečenými bramborami
Na tuku nechte v rendlíku zesklovatět cibuli, přisypte a rozmíchejte tolik mouky, aby vznikla hustá jíška