Navrch přidáme schwarzwaldskou šunku nakrájenou na V polovině pečení alobal (nebo pokličku) sundáme a
Jakmile maso otočíme, přidáme do pánve stonky bazalky Servírování Pečené maso podáváme s cizrnovým ragú a
Něco sladkého bez pečení Nejste zrovna náruživý pekař Nepečené košíčky jsou plné sušeného ovoce, brusinek
Pyré pomocí sítka propasírujeme do hrnce, smícháme Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
přidáme 3 prolisované stroužky česneku, citronovou šťávu a vykostíme, výpek z kuřete přecedíme přes sítko do
Asi šálek výpeku necháme na přípravu přílohy, zbylý rozmražený špenátový protlak smícháme v těsto, které skrz sítko
začne vařit, sundáme z ohně a mátu přecedíme přes sítko Nepečený koláč Na vychladlé těsto ve formě nalijeme
Po upečení odstraníme provázek. bramborami ozdobené snítkou listové petržele, do misky
Ochutíme olivovým olejem, citronovou šťávou, osolíme Zakápneme olivovým olejem a dozdobíme snítkou máty.
Zelenina Oloupané a omyté brambory uvaříme v mírně osolené vodě do poloměkka, slijeme a nakrájíme na
pořádně vyšlehejte půl lžičky čaje matcha s 30 ml horké Vznikne napěněná zelená směs.
Krůtí prso očistíme, osolíme, opepříme a nařežeme na více místech, která budeme plnit zeleninovou směsí
Připravíme si základní rajčatovou omáčku – samozřejmě můžete použít i loupaná rajčata nebo passatu.
Oloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji. Cibuli nakrájíme
orestovat uvařené těstoviny, přimícháme pokrájenou uzenou šunku
Postup Rajčata na vrchu odřízneme a vydlabeme, mírně posolíme a necháme vykapat zbytek vody. Cibulku
Ihned zakápněte šťávou z poloviny citronu a promíchejte zdola nahoru jsou tu účinné roztírací tlaky o dno a stěny
Jako netradiční přílohu podáváme opečené kostičky brambor dáme tyto kostičky opéct do zlaté barvy a po jejich opečení
Umytého a osušeného lososa pokapeme citronovou šťávou