Cukety oloupeme, nastrouháme nahrubo a na zpěněné Přidáme ostatní suroviny kromě šunky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a promícháme
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Promícháme tvaroh s kysanou smetanou a osladíme. Vzniklou hmotu rozdělíme na 2 části. Do jedné vmícháme
a pečeme ve vyhřáté troubě dokud nejsou brambory opečené Během pečení otáčíme.
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu. Do ryže pridáme
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
Po upečení vyndáme. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. rozmícháme lžičku hladké mouky a vytvoříme zahuštěnou šťávu
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
rozmícháme mouku v malém množství vody a zahustíme šťávu , dosolíme, můžeme přidat vodu, abychom měli šťávy
Připravíme želatinu. 2 - 3 pomeranče vymačkáme a do šťávy přidáme med nebo cukr podle chuti, v trošce této šťávy
Po zapečení přidáme zeleninu, brambory a posypeme kořením
Quinou na hustém cedníku několikrát propláchneme horkou zeleninou a zálivkou z olivového oleje, citronové šťávy
Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme.Do olivového oleje propasírujeme česnek a
ještě rozklepeme a posypeme směsí koření Vepřová pečeně Šťávu lehce můžeme dohustit tmavou instantní jíškou
Vsypte polentu do šálku studené vody a nechte 10 minut Pak přilijte šálek vařící vody, uveďte do varu, ztlumte
Umyté zemiaky dáme piecť v šupke do vyhriatej trúby na 30 minút pri cca 200°C, ja som použil FlavorWave