Sushi – jak naporcovat mořského vlka

Svatomartinská štola

Nakonec vmícháme šťávu z citrónu, kousky čokolády a Po upečení vyjmeme z formy a potřeme rozpuštěným máslem

Hroznová šťáva

Vylisovanou šťávu dáme do hrnce přidáme cukr,kyselinu

Meruňková šťáva

síto Do meruňkového protlaku vmícháme pomerančovou šťávu převařenou vodu, ve které jsme rozpustili sacharin Hotovou šťávu

Jak na skvělé steaky?

Po upečení nechte tři minuty odpočinout a podávejte Na upečeném steaku nechte zvolna rozpustit dobře dochucené

Český steak

Steaky osušte, nejlépe pevnými papírovými kuchyňskými Podávejte s křupavými pečenými bramborami.

Vánoční štola

Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme

Paštika s pepřem

Ideální je pustit se do paštiky po tom, co upečete Vzniklou směs dáme do silikonové válečkové formy na pečení

Vánoční paštika

Opečené maso osolte a zalijte vínem. Pokud byste ho na paštiku nalili, propadlo by se do

Chřestová paštika

másla zesklovaťte nakrájené šalotky, přidejte celé snítky Paštiku přendejte do vhodných nádobek, uhlaďte, ozdobte

Steak z krkovičky

Až se ode dna pánve uvolní do vývaru napečený základ Podáváme s opečenými brambory.

Mandlová paštika

Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno. Na sádle osmahneme

Svatomartinská paštika

Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme a nasekáme nahrubo Podáváme s brusinkami a opečeným toastem.

Švestková šťáva

Přefiltrujeme přes sítko nebo přes plátno a plníme

Květákový steak

Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí

Venkovská paštika

Osolíme a opepříme.Vmícháme panenku, šalotku, česnek a vypečený Paštiku zakryjeme zbylými plátky šunky.

Paštika z cizrny

Opečenou cibuli, ořechy a cizrnu včetně nálevu rozmixujeme

Lososová paštika

Pečeného lososa necháme vychladnout a poté jej rozmačkáme přidáme nakrájenou šalotku najemno, kopr citronovou šťávu

Houbová paštika

Dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou.

Sušené šípky

Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek.

Malinová štáva

Nechám pár minut provařit a pak štavu propasiruju přes sitko Šťávu naplním do vyvařených lahvi a je hotovo.

Žampionová paštika

Vše společně podusíme a nakonec paštiku rozmixujeme

Tikka masala

Začneme smažit nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a česnek.

Steak se žampiony

obsah pánve dáme stranou a na troše oleje orestujeme steak Hotový steak podáváme s čerstvými salátovými listy