Kapra a rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s mletou paprikou a po obou
Brambory nakrájíme na větší kusy a uvaříme v osolené vodě s kmínem. Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme
Nejprve si připravte zálivku. Přísady rozšlehejte vidličkou v misce až se všechno dobře spojí. Nechte
Tofu nakrájíme na kousky. Šalotky a česnek také nakrájíme na kousky. Kukuřičky rozpůlíme. Houbu šiitake
Vepřové maso důkladně očistíme a umeleme na masovém strojku. Osolíme, opepříme a co nejdůkladněji promícháme
plechu brambory zakápneme olejem a přidáme na kostičky nasekanou Opékané brambory se slaninou můžeme podávat s vepřovým
Vodu z části slijeme tak, aby dosahovala přibližně Opékané škubánky se zelím a šunkou podáváme jako samostatný
Jarní cibulku (pouze bílou část) očistíme a nakrájíme jarní cibulkou poklademe na talíře a bohatě zasypeme nasekanou
Mezitím si na rozpálené pánvi necháme zpěnit nadrobno nasekanou Opékané brambory se šlehačkou posypeme nasekanou pažitkou
Opékané brambory okořeníme čerstvě mletým pepřem a Opékané brambory podáváme samostatně nebo jako přílohu
Brambory oloupeme a podélně nakrájíme na čtvrtiny. Brambory poté předvaříme ve vroucí osolené vodě
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Maso nakrájejte na kousky a namelte nahrubo. Koření promíchejte ve 100ml ledové vody spolu se solí
Smíchat mouku, vejce, sůl a 45 ml vody dohromady pro nasáknutí mouky (asi 20 minut). Osvědčila se vidlička
Předehřejte troubu na 200 °C. Připravte si suroviny: Všechny sýry nastrouhejte na jemném struhadle a
kuracie prsia umyjeme osusime,vyklepeme pekne velke rezne ktore orestujeme na miernom ohny poipeme vegetou