Lívance bez mouky
Vločky smíchejte s mlékem a špetkou soli a nechte aspoň 30 minut nabobtnat při pokojové teplotě. Vejce
Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce smícháním zakysané smetany s prolisovaným česnekem, nasekanou
Jako houby po dešti…
Houby najdete rovněž v asijské kuchyni. A když přidáte houby, prvotřídní pokrm.
Opékaný fenykl
panvicu vymazeme olejom a nahrejeme, naplatkovany fenikel pokladieme a 15 minut opekame na jednej strane
Opékané brambory
Osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme pokrájenou papriku, cuketu a brambory, osolíme, opepříme
Opékaný bob
Bôb umyjeme a namočíme na 10 hodín, potom uvaríme do mäkka, ale nerozvariť (slabá hodina). Ku koncu
Opékaná mrkvička
Mrkev oloupeme a povaříme do měkka. Poté nakrájíme na tenké kolečka nebo plátky a na horkém oleji restuje
Opékané rohlíky
Dietní salám a sýr nastrouháme na hrubo, cibuli nakrájíme na jemno, přidáme vajíčka, ochutíme solí, pepřem
Opékané brambory
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Na pánvi rozehřejeme tuk a plátky brambor na
Opékaná petržel
Oloupeme petržel, nakrájíme na plátky a smažíme na oleji jako hranolky. Posolíme a podáváme jako přílohu
Opékaná zelenina
Zeleninu podle potřeby očistíme a okrájíme stopky. Lilky seřízneme na obou koncích a nakrájíme na plátky
Opékané papriky
Připravíme si celé paprikové lusky, které jen omyjeme Opékané papriky podáváme s chlebem.
Opékané brambory
smažíme, až budou mít kůrčičku, na konci přidáme nasekanou Opékané brambory podáváme jako přílohu k nejrůznějším
Housky s jogurtem a dýňovým pyré motané z jednoho pramene
vlažného mléka rozmícháme lžičku cukru, droždí a lžíci mouky
Houska s krůtí šunkou, avokádem a klíčky alfa alfa
Housky prokrojte a namažte guacamole, rozdělte na
Škvarkové pečivo - housky, šneci, uzly... nejen z remosky
Mouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do Po té, když nám droždí vzkypí, přidáme žloutek, nasekané
Grilovaná hruška s brusinkami a zakysanou metanou
Hruška by měla být celá pod vodou. Hrušku dáme na zapékací talíř, potřeme medem, posypeme
Kotlety na víně a šalvěji s karamelizovanou hruškou
přidáme lžičku másla, vložíme čtvrtky oloupaných hrušek Na talíře rozdělíme kotlety a obložíme je kousky hrušek
Datlové muffiny s hruškou a vlašskými ořechy
jich spolu s nasekanými ořechy vmíchejte do těsta. Podávejte s plátky čerstvé hrušky.