Základní piškotové těsto
Oddělíme žloutky od bílků. Bílky rozšleháme ve větší nádobě se špetkou soli, nadvakrát přidáme cukr
Základní těsto na pizzu
Droždí, cukr a 180 ml vlažné vody smíchejte v misce. Na teplém místě nechte 5 minut stát nebo dokud
Základní horká čokoláda
Mléko nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Přidejte kakao, med a metličkou dobře promíchejte, tak aby
Základní těsto na dort
V míse utřete cukr se změklým máslem. Vytvořte pěnovou konzistenci. Oddělte žloutky od bílků.
Lívance - základní recept
Promíchejte v míse mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solí. Přidejte mléko, máslo, vanilkový
Brownies - Základní recept
Máslo rozkrájejte na kousky do misky. Na něj nalámejte na kousky tmavou čokoládu. Menší kastrol naplňte
Základní cukrový sirup
Vodu s cukrem rozehřejeme v rendlíku. Bez míchání počkáme, až se cukr sám rozpustí a voda začne vřít
Základní rybí vývar
Rybí skelety propláchneme a zbavíme žaber. Dáme je do hrnce, přidáme asi 2 l vody, bílé víno a přivedeme
Pickles – základní recept
Zelí nakrouhejte najemno, mrkev nahrubo a cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky. Množství upravte podle
Základní těsto na těstoviny
Mouku, vejce a pár kapek olivového oleje vložte do robota, nebo zpracujte ručně v hladké těsto. Používáte-li
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na menší kousky, vložíme do menšího hrnce, zalijeme vývarem a vaříme
Holandské řízky s bramborovo-dýňovou kaší
spolu s dýní a klasickým šťouchadlem zpracujeme na kaši
Játra na pomerančích s bramborovo-fenyklovou kaší
necháme ho rozpustit, s horkým mlékem vyšleháme hladkou kaši Omáčkou polijeme připravená játra a podáváme s kaší
Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší
Kuřecí paličky osolíme. Na pánvi, kterou jsme předtím vytřeli jednou lžící oleje, zprudka opečeme kuřecí
Kapustové karbanátky s bramborovo-sýrovou kaší
Nakonec přidejte zakysanou smetanu a míchejte kaši jedním směrem, aby se zachovaly sýrové vazby a kaše
Křupavý losos s bramborovo-hráškovou kaší
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka ve vývaru. Po 15 minutách přidáme k bramborám
Klobáska s bramborovu kaší a cibulovou omáčkou
Na talíře nandáme kaši, přidáme klobásky a vše zalijeme
Ovesná kaše s datlemi
Přidáme nadrobno nakrájené sušené datle, které kaši vaříme na mírném plameni dokud nemáme konzistenci kaše
Ovesná kaše pro děti
Ovesné vločky namočíme do vody tak,aby ji pouze nasály (voda nesmí přesahovat přes vločky) asi na 15