Čočku dejte do hrnce, zalijte studenou vodou a nechte 1 hodinu stát. Na oleji osmahněte nasekané šalotky
Červenou čočku probereme a propláchneme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V pánvi
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu v osolené vroucí vodě. Po uvaření propláchneme studenou vodou
Čočku probereme a propláchneme vodou. Dáme do hrnce s vodou a bobkovým listem, přivedeme k mírnému
Čočku zalijte vodou a nechte 4 hodiny namáčet. Pak vodu slijte a čočku propláchněte. Cibuli a
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme asi 1,5-2 hodiny kynout.
Do pekárny dáme suroviny, jak jdou za sebou. Zadáme program a tmavost kůrky, zapneme pekárnu, při pípnutí
Z propracovaného těsta utvoříme chlebík, krájíme na Chlebík bude mít krásnou kůrku a vnitřek zůstane mírně
kynutí můžeme chléb posypat semínky i na povrchu. Chléb potom není tak vysušený.
Pokud to neuděláme, tak se nám těsto přilepí a chleba Já osobně mám raději světlé chleby.
První pečení v nové domácí pekárně. Recept mám z časopisu pro ženy. Pekárnu jsem vybavila hnětacími
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku a sýra) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Do trouby vyhřáté na 190°C jsem chléb dala péct na Po upečení jsem chlebu nožem trochu pomohla od okrajů
Uhnětené těsto na domácí chléb necháme kynout zhruba do copu, konce zavineme a takto zapletený domácí chléb
Mezitím rozkrojte pita chléb tak, aby se vytvořila Uvnitř chléb zlehka pomažte olivovým olejem.
V menší části vlažné vody rozpustíme sušené droždí a cukr. Necháme vzejít. Kvásek je hotový, jakmile
Do mísy prosejte hladkou mouku. Přidejte droždí, krupicový a vanilkový cukr, sůl, mletý anýz, nastrouhanou