Propláchnutou a předem namočenou čočku uvaříme ve vývaru doměkka. Přebytečnou vodu scedíme a čočku dáme
Čočku uvaříme do poloměkka, přidáme k ní nakrájené zelí a jíšku připravenou z tuku, jemně nakrájené cibule
Mezitím očistíme celer, pórek, omyjeme je a nakrájíme
Mezitím očistíme celer, pórek, omyjeme je a nakrájíme
Ano, řeč je tu o chlebu! Podmáslový chléb Správná dvojka pro přípravu chleba
Zbylou čočku a celer v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem necháme projít varem Na talíři posypeme osmaženým celerem
Čočku uvaříme do měkka, z celeru oddělíme listy. Listy celeru nasekáme nadrobno, a vložíme do větší
vyložíme pečícím papírem a naskládáme na něj plátky chleba
Chleby dáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru. Promícháme metličkou, přisypeme mouku
Vodu, mouku, olej a droždí s cukrem a špetkou soli smícháme. Dáme do hnětače a hněteme asi 5 minut. poté
Ochutíme trochou pepře, rozdělíme hotovou náplň do pita chlebů
Pita chleby lehce pokropíme vodou a po každé straně Opečené chleby po jedné straně rozevřeme a naplníme
Chléb nakrájíme na plátky a potřeme Lučinou. Plátky navrtvíme na chléb a posypeme posekanou pažitkou
Chlebíčky: Avokado oloupeme, zbavíme pecky a v misce smícháme se solí, citronovu šťávou a špetkou pepře
ŠPALDOVÝ KOŘENOVÝ CHLÉB Pokud chceme použít k pečení JARNÍ OŘECHOVÝ CHLÉB ROZMARÝNOVÝ CHLÉB
Natřeme na celozrný chlebík a ozdobíme jště řeřichou
Nejdřív do piva rozdrobíme chleba, můžeme nechat promíchat minut ve formě na biskupský chlebíček a v té jsem chleba
Přendáme jej do olejem vymazané pečící formy na chléb Chléb necháme zchladnout na mřížce a podáváme.
Ideální je v hlubším hrnci s dostatkem vody namočit čočku přes noc. Ráno čočku zamíchejte a vodu slijte
Čočku namočíme do vody, ideálně přes noc. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Trochu čočky namočíme do vody, ideálně přes noc. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky a osmahneme v hrnci
Čistou, asi jeden den namočenou čočku vaříme ve vodě, ve které byla namočena. Přidáme k ní umyté houby