Řezy diplomat
Listové těsto rozdělíme na dva dílů, dáme na plechy , druhý den zdobíme šlehačkou a mochyní.
Růžové řezy
Na krém si uděláme světlou jíšku, svaříme si mléko , přidáme krém a polijeme čokoládou.
Řezy karamelka
Dáme péct na 20 – 30 minut, při 180 °C. Poklademe piškoty namáčenými v rumové vodě (1 dl rumu
Jablečné řezy
Do jednoho přidáme 40 g kakaa. na plech hustě poklademe nastrouhanými jablky, na ně
Vanilkové řezy
rovnoměrně rozprostřeme a v troubě předehřáté na 180 °C tento korpus upečeme asi 30 – 40 minut.
Nedělní řezy
Těsto přikryjeme fólií a necháme 1 hodinu odpočinout mandlí a 20 dkg másla utřeme se lžící cukru a také
Třešňové řezy
Potřeme rozšlehaným vajíčkem a v troubě vyhřáté na 190 °C pečeme asi 20 minut.
Harlekýnské řezy
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva, nakonec mléko a sníh z bílků
Řezy s pomelem
Sušenky si v robotu rozdrtíme, dáme do misky, polijeme troškou mléka, přidáme kakao a zamícháme. Poté
Řezy Margot
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 30 minut Z cukru, citronové šťávy a 2 lžic horké vody utřeme
Míša řezy
okrajem vymažeme tukem a vysypeme moukou, těsto na něj vlijeme a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C asi 20
Řezy Raffaelo
Utřeme si vejce s cukrem, přidáme olej, mouku s práškem do pečiva a mléko. Nalijeme na vymazaný a vysypaný
Jablečné řezy
Upečené řezy pokryjeme tvarohovým krémem a posypeme Tvarohový krém: Smícháme tvaroh s cukry, povoleným
Datlové řezy
Vmícháme med, pomerančovou šťávu a mleté mandle. Dostatečně ztuhlou směs vyklopíme a nakrájíme na řezy
Pomerančové řezy
Poté nakrájíme na čtverce asi 5 x 5 cm, rozpustíme polevu v horké lázni a řezy s ní ozdobíme.
Italské řezy
Příprava těsta: Cukr vyšleháme s žloutky do pěny. Přidáme mouku a tuk. Vypracujeme těsto a rozložíme