Kuře plněné pohankovou nádivkou
Kuře zevnitř i zvenku omyjeme a osušíme a pak osolíme Směsí naplníme kuře a otvor uzavřeme (zašijeme).
Pečené kuře s čekankovými puky
Kuřecí stehna posypeme Solčankou a vložíme do zapékací Ke kuřeti vlijeme studenou vodu.
Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí
Zapečené kuře na Americký způsob
Přidáme na menší kousky nakrájené kuře a opečeme je přiklopené pečeme v troubě na velmi mírném ohni, až kuřecí
Vietnamské vaječné nudle s krůtím masem z pánve WOK
Krůtí maso nakrájíme na tvar, který nám vyhovuje, a v tomto případě jsou vhodné širší proužky. Nasolíme
Vietnamské knedlíčky bánh bao s omáčkou nuoc mam
Vařte 20 minut v páře pod pokličkou a potom dalších
Vepřové kotlety po vietnamsku se salátem z čerstvých bylinek
Nejdříve si připravíme marinádu. Nasekáme šalotku a česnek nadrobno a přendáme do mísy. Přidáme tři
Glazura z pomerančové kůry a bourbonu
ml bourbonu, 1 lžíci jemně strouhané pomerančové kůry Marinády a glazury se při vaření snadno připálí, stále
Kuře na divoko. Kuře jako bažant
Očistěte kuře, opláchněte ve studené vodě a osušte Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
Kuře s jazykem - jazyky v kuřeti
UZENÝ JAZYK V KUŘETI Do málo osolené VROUCÍ vody (nevaříme “ od kořene ke špičce.
Kuře - Pečené kuře pro labužníky
Očištěné rozpracované kuře osolíme, opepříme, zakapeme Do vzniklé omáčky vložíme porce kuřete a prohřejeme
Kuře v jogurtu a kari pastě s čočkou
papriky a krátce orestujeme Vmícháme jogurt smíchaný s kari
Kuře na kari se zázvorem, čočkou a rýží
Rýži si nejprve připravíme na páře. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou
Kari z karamelizovaného pórku a kuřete s kokosem
Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte.Přilijte
Kuře na kari dušené spolu s brambory
Očištěné a omyté kuře nakrájíme na menší kousky, osolíme koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý pepř a kari
Cuketové kari kuře (nejen z remosky)
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Pečené kuře s celerovo-bramborovou kaší
Kuře omyjte pod tekoucí vodou a osušte. Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
Šťavnaté baby kuře s petrželkovou kaší
Postup: Baby kuřata nejlépe den předem (např. večer Pečte podle velikosti baby kuřete cca 40 minut.
Vietnamská kuřecí (slepičí) polévka Súp Gà Nấm Hương
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli bez sražených bílkovin, stáhneme teplotu a necháme při
Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)
Citrónovou trávu namlátíme, aby uvolnila vůni a chuť
Nuoc Cham - vietnamská omáčka k namáčení závitků a Bún Chá
Mrkev a papáju nakrájíme na ozdobné hvězdičky, osolíme a necháme asi 20 minut v soli marinovat. Smícháme
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se
Kuře po marocku: tradiční andaluský recept
Pak přidejte kuřecí stehna a restujte je, dokud se