Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
Připravíme si těsto na bramboráky- nastrouhané brambory smícháme se solí, majoránkou, mlékem, prolisovaným
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce s horkou vodou, osolíme a uvaříme
rozmícháme, osolíme a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši osladíme menší polovinou cukru, poklademe pokrájeným
třetinou dávky cukru a za stálého míchání vaříme, až kaše Kaši rozdělíme na talířky, poklademe rozmačkanými borůvkami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Mezitím očistíme černý kořen a uvaříme v mléce pokud Na másle orestujeme cibulku, přidáme nakrájený kořen
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut
Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na zpěněné cibulce udusíme hrneček rozkvedlané krve a
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku Hotové kuře podáváme s rýžovými nudlemi nebo rýží.
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku Hotové kuře podáváme s rýžovými nudlemi nebo rýží.
Brokolici omyjeme a rozebereme na kousky. V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a zaprášíme
Do většího hrnce nalijeme trochu oleje a v něm zpěníme nasekanou šalotku. Přidáme pokrájenou dýni a za
hmoty, na papír pak obkreslete podle menšího talíře kruh Mezi tím si připravíme krém.