Uděláme pár lehkých zářezů, osolíme a opepříme. Upečené maso necháme deset minut zabalené odpočívat
Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze V pánvi s výpečkem rozpustíme med, přilijeme ocet a
V hluboké pánvi na rozehřáté sádlo dáme opékat maso
Příprava pečeně: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Zelí nakrájíme na širší plátky a povaříme ho krátce Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme cibuli a nakrájíme ji na plátky.
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Párky nakrájíme na kolečka. misky dáme okapaný hrášek, papriky, okurek, cibuli a párek
které orestujeme na pánvi. Podáváme spolu s opečenými párečky.
Opečte nakrájené kousky pórku na pánvi s olejem a nechte Poté zamíchejte 1 šálek čerstvé smetany a 2 lžíce parmazánu
Mezitím si orestujeme na másle nakrájený pórek na kolečka Pórek přidáme k hotovým bramborám a nakonec přidáme
rozpáleném másle orestujeme nakrájený řapíkatý celer, pórek
Hotové plátky osušíme a lehce nasolíme, obalíme v hladké a rajčaty, orestujeme na stejné pánvi jako pstruha
Nejprve si povaříme listy pórku v horké vodě, jen aby Na rolky si stočíme plátek šunky, eidamu a list pórku
Pórek očistíme, nakrájíme na větší kusy a uvaříme v Přidáme ji k pórku a rozmícháme.
Mezitím nakrájíme pórek a povaříme ho asi 5 minut v POdáváme s bramborovým pyré.