Koprová omáčka s knedlíkem
V hrnci rozpusťte máslo a orestujte na něm mouku dozlatova. Přilijte horký vývar a rychle promíchejte
Rychlé koprové okurky
Okurky očistíme a nakrájíme na silnější kolečka. Kopr očistíme, zbavíme tuhých stonků a nasekáme nadrobno
Pikantní koprová marináda
Kopr dobře propereme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté jej nadrobno nasekáme. Česnek oloupeme
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
, vložíme plněné plátky, plátky nakrájené z hub a rozpůlené části pórků.
Parní hrnec - Kuřecí maso s pórkem a bram. kaší (můj vlastní recept)
Kuřecí maso nakrájíme na plátky a osolíme. Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
zezečátku upozorňuji, že kdyby se vám do hrníčku něco nevešlo
Jahodový Eton Mess (smetanový dezert s rozdrcenými pusinkami)
Asi třetinu jich rozmixujte na jemné pyré. ušlehané šlehačky a vše zalijte trochou jahodového pyré
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Hotové knedlíky dáme na talíř a přelijeme pepřovou
Mletý hovězí biftek s pepřovou omáčkou
všech surovin vymícháme masovou směs, kterou necháme nejméně Na pánev dáme trochu oleje a biftečky smažíme z každé
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
Rozprostřeme je na plech a pečeme při 180°C v troubě roštěnky opečeme na rozpáleném oleji, na hluboké pánvi
Máslové kuřecí s pepřovou omáčkou a pappardelle
společně dobře promícháme, a vložíme ihned do rozpálené pánve Jakmile je maso opečené, tak ho zalijeme pepřovou omáčkou
Kapsy se sušenými rajčaty a pepřovým sýrem
Širší plátky vepřového masa opatrně prokrojíme, ale Do kapes vložíme i tenké plátky sýra se zeleným pepřem
Pepřová krkovička s fazolkami a steakovými hranolky
Nejprve si připravíme krkovičku na 4 silnější plátky Na rozpálenou pánev pokládáme plátky a zprudka osmažíme
Grilovaná krkovička s pepřovou omáčkou od Krkovičky
Maso nakrájíme na 200 g plátky a dáme do předem připravené výpek rozehřejeme, naředíme vývarem, přidáme koření a deset
Veprove platky na mini rajcatkach a kapary
Posypeme veprove platky polovinou pepre z udane davky v omacce Muzeme servovat s brokolici podusene na pare
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a fenyklem
Rozehřejte na pánvi olej a opečte na něm společně se špetkou soli fenykl, mrkev a řapíkatý
Vepřová pečeně s rajčaty, šalvějí a ginem
Přes maso přelijte polovinu smetany, kolem rajčat Půl hodiny před dopečením přidejte zbylou šalvěj
Trhané vepřové s mangem a kokosovou rýží
Rýži začněte připravovat zhruba 30 minut před
Tuňák v pepřové krustě se žloutkovou omáčkou
Rozpalte grilovací pánev nebo desku a opékejte na ní plátky tuňáka dvě minuty z každé strany – měl by zůstat
Vepřové plátky à la saltimbocca
Rozklepejte maso na 5mm silné plátky, osolte a opepřete. Na každý položte lístek šalvěje, zabalte