Kuře s pepřovou smetanou
Kuře doplníme celým pepřem zeleným, drceným pepřem 4 barev Kuře s pepřovou smetanou servírujeme s kynutým knedlíkem
Pepřová omáčka 2
Vývar uvedeme do varu a částečně odpaříme. Potom přidáme zakysanou smetanu, propláchnutý zelený pepř
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
Proudem potečou piva z deseti malých řemeslných pivovarů
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Mezitím si kuřecí plátky osolíme, opepříme a zprudka Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Celerové hranolky, batátové pyré a kuřecí prso s mrkví
Kuřecí maso společně s uvařenou mrkví orestujeme na pánvi
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
KUŘECÍ ROLÁDA S PISTÁCIEMI, ZELENINOU, ŠALOTKOVÝM PYRÉ A JUS
Příprava pyré: Šalotku nakrájíme, zpěníme na másle Pyré by mělo být hodně kyselé, kdyžtak přidáme více
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré. připravíme kachní prsíčka, které nejdříve osmahneme na pánvi
Vepřo knedlo do ruky - bao buns
Poté je vařte na páře asi 10 minut. Přidejte plátek bůčku, pár koleček okurky a čerstvý
Salát z ledového salátu s koprovou zálivkou a grilovaným lososem
Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou těsně před podáváním jemně promíchejte s většinou koprové
Srnčí játra za minutu - podle herce Petra Haničince
Odblaněná játra umyjeme, nakrájíme na plátky.
Velikonoční kynutý věnec – nejlepší recept od Pavla Berkyho
Velikonoční věnec chutná skvěle jen tak, nebo si jej marmeládou, máslem či je skvělý ke sklenici mléka nebo šálku
Věnec z listového těsta plněný vinnou klobásou a špenátem
spojte užšími konci k sobě tak, abyste vytvořili věnec 3cm plátky.
Jahodové pusinky neboli Eton mess
1.Troubu předehřejte na 100 °C. 2.Žloutky oddělte od bílků a bílky vyšlehejte do pěny a postupně po
Chutná a hutná polévka z květáku, pórku, brambor a hub
Pórek očistíme, povadlé části odstraníme, podélně rozkrojíme Ke konci vaření přidáme očištěné a na plátky pokrájené
Tvarohové knedlíčky s pórkem, krůtím masem a brokolicovou omáčkou
Pórek nakrájíme nadrobno a podusíme na másle doměkka
Kuřecí kousky s žampiony, pórkem, brokolicí a sýrem cottage
Těsně před koncem přidáme ještě pórek. Brokolici připravíme v páře.
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
neoplachujeme, pouze vysušíme v utěrce a vložíme je do pánve scedíme a zbavíme přebytečného oleje, přidáme kolečka pórku
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Do olivovým olejem vymazaného pekáčku dáme vrstvu pórku
Polévka s pórkem, brokolicí, kadeřavou kapustou a rýžovými vločkami
Pórek a jarní cibulku nakrájíme na proužky a restujeme
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
Máslo smícháme s drobně nakrájeným pórkem a nakrájenými Do výpeku přidáme smetanu, kousek nakrájeného pórku
Krůtí kousky s pórkem, fenyklem, žampiony a bílým vínem
Pórek nakrájíme na kolečka, žampiony podle velikosti Přisypeme pórek, žampiony a fenykl, podlijeme vodou
Kuřecí stehna na pórku s pečenými brambory a uzenou paprikou
Na závěr přidáme pórek nakrájený na 1 cm široké kolečka dodává výbornou chuť uzená paprika v kombinaci s pórkem
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
špeku, přidáme kolečka pórku, zakápneme omáčkou a Naplněné žampiony narovnáme do pánve na přichystaný