Olej rozpalte ve velké pánvi s nepřilnavým dnem Plamen zvyšte a do pánve přidejte kuřecí maso a smažte
Postup: Rozehřejte velkou pánev na střední teplotu Přilijte do pánve olej z podzemnice a přisypejte batát
Postup Jako první propláchněte rýži a uvařte ji podle návodu. Mezitím nakrájejte tempeh a papriku s
Ve velké pánvi vhodné do trouby rozehřejte olivový Pár minut povařte a poté vypněte plamen.
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájené brambory pět minut předvařte spolu s fazolkami v osolené vodě
Jáhly uvaříme v 250 ml zeleninového vývaru podle návodu na obalu. Cibulku a hrášek očistíme, cibulku
Do mléka vložte 2 plátky želatiny a nechte nabobtnat Skleničky dejte do lednice nejméně na 2 hodiny.
Papriky nakrájíme na proužky, cibulku na tenké plátky Ve větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme v něm krůtí
Omyté a očištěné jahody si rozmačkáme (můžeme přidat tak 1 lžíci vodky)s jedním vanilkovým cukrem. V
nechat v chladnu na talířku zabalené v mikrotenovém sáčku Kuličky děláme menší - při pečení nabudou.
Zakysanou smetanu a tvaroh smícháme dohromady, nastrouháme vajíčka a podle chuti přidáme sůl nebo pepř
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou.
Batátové pyré: Batáty oloupejte a nakrájejte na stejně Tip pro medium rare: Použijte kuchyňský teploměr.
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Poté na rozpálené pánvi s olejem osmahneme ze všech Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou
Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
nakrájíme na špalíčky a poté osmahneme na rozpálené pánvi Podáváme společně s pyré a zelím.
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré