Kuře z jedné pánve
Olej rozpalte ve velké pánvi s nepřilnavým dnem Plamen zvyšte a do pánve přidejte kuřecí maso a smažte
Vaječná pánev se slaninou
Postup: Rozehřejte velkou pánev na střední teplotu Přilijte do pánve olej z podzemnice a přisypejte batát
Pikantní tempeh z pánve
Postup Jako první propláchněte rýži a uvařte ji podle návodu. Mezitím nakrájejte tempeh a papriku s
Středomořská rybí pánev
Ve velké pánvi vhodné do trouby rozehřejte olivový Pár minut povařte a poté vypněte plamen.
Mexická bramborová pánev
Předehřejte troubu na 180 °C. Nakrájené brambory pět minut předvařte spolu s fazolkami v osolené vodě
Zeleninová pánev s treskou
Jáhly uvaříme v 250 ml zeleninového vývaru podle návodu na obalu. Cibulku a hrášek očistíme, cibulku
Dezertní mini panáky
Do mléka vložte 2 plátky želatiny a nechte nabobtnat Skleničky dejte do lednice nejméně na 2 hodiny.
Krůtí pánev ze zeleninou
Papriky nakrájíme na proužky, cibulku na tenké plátky Ve větší pánvi rozehřejeme olej a opečeme v něm krůtí
Pusinkové jahody Eton mess
Omyté a očištěné jahody si rozmačkáme (můžeme přidat tak 1 lžíci vodky)s jedním vanilkovým cukrem. V
Kakaové kuličky (méně sladké)
nechat v chladnu na talířku zabalené v mikrotenovém sáčku Kuličky děláme menší - při pečení nabudou.
Vajíčková pomazánka (méně tučná)
Zakysanou smetanu a tvaroh smícháme dohromady, nastrouháme vajíčka a podle chuti přidáme sůl nebo pepř
Luxusní srnčí panenka s batátovým pyré a brusinkami
Batátové pyré: Batáty oloupejte a nakrájejte na stejně Tip pro medium rare: Použijte kuchyňský teploměr.
Pastýřský koláč s čočkou, sýrem a bramborovým pyré
Mezitim si přlpravime bramborové pyré. Nakonec vmicháme sýra pyré si odložime stranou.
Pečená husička s bramborovými noky a pyré se zelí
Jakmile je zelí měkka, částečně rozmixujeme na pyré
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
smetanu, přidejte kousek másla a vymixujte na hladké pyré Bude křehké, narůžovělé a při krájení z něj nevyteče
Grilovaný losos s hráškovým pyré a bylinkovým bešamelem
Příprava pyré: Hrášek z konzervy nedusíme. Poté podáváme s hráškovým pyré a bešamelem.
Pizza frutti di mare - s plody moře
Upečeme při 250 °C asi 5-10 minut, podle tloušťky těsta
Maso dvou druhů s mrkvičkou a bramborovým pyré
uvaříme do měkka a podáváme společně s bramborovým pyré
Steak z mečouna na bramborovém pyré se salátkem s pomeranči
zakápneme citrónem, olejem a necháme odležet v lednici pár Na přípravu bramborového pyré budeme potřebovat uvařené
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Poté na rozpálené pánvi s olejem osmahneme ze všech Příprava hráškového pyré: Hrášek podlijeme vroucí vodou