Nejprve spolu svařte pomerančovou šťávu, balzamikový ocet, kmín a pepř v kastrůlku na mírném plameni
Nálev: vepřové maso nakrájíme na kostičky a naložíme směs: houby podusíme, přidáme asi na 1cm nakrájený pórek
Naložíme vepřové maso do marinády.Vezmeme menší mísu maso a necháme v lednici 1-2 hodiny odležet.Dáme pánev
Jablka zbavte jádřinců, pokrájejte na plátky a opečte Do talířů nandejte pyré, na ně položte bůček a přidejte
pokrájenou cibuli, na čtvrtky nakrájenou okurku, párek Po dopečení ji rozkrájíme na plátky.
Cibuli pokrájíme na kostičky a dáme na zhruba lžíci sádla osmažit dosklovata. Poté přidáme na kostky
Kotlety naklepeme a nařízneme po okraji. Potřeme česnekem, opepříme a po obou stranách opečeme. Přidáme
Omyté jazyky dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí. Měkké jazyky očistíme, oddělíme
Maso a slaninu nakrajime na kosticky, cibuli a papriku na vetsi kousky. Stridave napichujeme na jehlu
Na kostky nakrájené a omyté maso osolíme, okořeníme, vložíme na jemně nakrájenou cibuli osmahnutou na
Maso naklepeme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme
orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji do zlatova a přidáme na kostky nakrájené maso. Necháme
Maso nakrájíme na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového), naklepeme, osolíme, opepříme
Dvě vepřové kotlety osolte a opepřete a osmahněte z Do téže pánve vložte 1–2 jablka nakrájená na měsíčky
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Vepřový guláš se zeleninou podáváme teplý a nejlépe