Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Poté dáme na pánev s rozpáleným olejem kůží dolu. Na pánvi připravíme volská oka.
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Na pánvi orestujeme slaninu, přidáme uvařené fazolky Steaky potřeme olivovým olejem a na rozpálené pánvi
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Rozpálíme pánev, dáme trochu oleje a panenku ve slanině Upečenou panenku necháme pár minut odpočinout a mezi
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa vepřových jater a zabalit.
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Cibule oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, všechno maso v něm zprudka
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
se solí ze slaniny), opepříme a zabalíme ho do 2 plátků Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá krusta (obal), který nepustí šťávu při pečení.
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
propekly a několikrát je nařízneme i po obvodu, aby při Můžeme je připravit i při grilování v alobalu.
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Podlijeme při dušení trochou výpeku z masa.
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka Pomalý hrnec vytřeme olejem, poklademe plátky šalotky
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí,
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
česnek prolisujeme a polovinu slaniny nakrájíme na plátky Do hrnce (PH) naskládáme kolečka cibule, část plátků
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pečeně: Pěkný špalek masa nařežeme na plátky, ale Poté odkryjme a vyvaříme, tak aby se již nemusel zahušťovat
Cuketa na pánvi
Na pánvi opečeme nakrájenou angl. slaninu asi na 2cm najemno nakrájený česnek a feferonku a hned přidáme na plátky
Thajská pánev
nakrájíme na drobno, druhou na kolečka a ve vyšší pánvi Poté přidáme pórek, papriku a mrkev a dusíme .
Rychlá pánev
Na sádle orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli. Když má cibule zlatavou barvu, přidáme na pulměsíčky
Zeleninová pánev
Nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na olivovém oleji a chvíli orestujeme. Potom přidáme na kostičky,
Pařené pěry
Do vřelého mléka přidáme ještě za vaření hrubou mouku a vytvoříme tuhou hmotu. Pro lepší vychladnutí
Barevná pánev
kořením, sojovkou a worcesterem a necháme v lednici pár Mezitím nakrájíme papriky, pórek a cibuli na proužky