Kuřecí plátky zapečené s cuketou
kuřecí maso nakrájíme na plátky, nasolíme a trosku Přidáme k maso a nakonec rozprostřeme sýr (buď plátky
Božské plody ideální na párty
Jahody nakrájíme na čtvrtky a spolu s ostatním ovocem vložíme do misky, posypeme cukrem a zalijeme šťávou
Hovězí plátek se smaženou cibulkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme
Telecí závity - španělští ptáčci
Telecí řízky odblaníme, naklepeme, osolíme, okořeníme, na každý dáme čtvrtinu vejce na tvrdo, proužek
Hovězí plátky na zelené paprice
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme na plátky a spolu dodusíme.
Španělské ptáčky z hovězí kýty
Na každý plátek masa uložíme po jednom kousku, svineme V hrnci na sádle ptáčky opečeme, vyjmeme je na talíř
Špenát s hovězím plátkem a vejcem
Nakonec podáváme společně s uvařeným na plátky nakrájeným
Kuřecí plátky v pikantním těstíčku
Vejce rozmícháme s olejem, hořčicí, přidáme koření a zahustíme solamylem dle potřeby. Řízky naklepeme
Zapečené palačinky podle Karla
Mléko rozšleháme s moukou, osolíme, přidáme cukr a vejce, znovu prošleháme a z těsta upečeme palačinky
Klasický španělský ptáček s rýží
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Příprava náplně: Na každý plátek dáme kousek slaniny
Párty kousky ze starého pečiva
plátek šunky a sýru. Poté přiklopíme druhým plátkem a zapečeme.
Párty trubičky s křenovou šlehačkou
Do šlehačky nasypeme ztužovač a ušleháme v tuhou hmotu. Potom do ní vmícháme nastrouhaný křen, podle
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Nejlepší dárek k Valentýnu
Valentýn zasnoubené páry i přes zákaz oddával a kvůli Valentýn při obřadech navíc obdarovával novomanžele
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby.
Čínské nudle s kuřecím masem, žampiony, pórkem a ananasem
V pánvi na kapce olivového oleje orestujeme osolené Podlijeme troškou vývaru, přidáme pórek, máslo a nudle
Řepová polévka
Očištěnou řepu a cibuli přelijeme vývarem, přidáme 3 větvičky tymiánu, bobkový list, 5 ks hřebíčku, 1
Řepový krém
Červenou řepu okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Pak ji uvaříme do měkka, slijeme a necháme vychladnout
Péřová buchta
Uvaříme v ½ l mléka 1 sáček pudinku vanilkového a zatepla Pečeme asi 20 minut při 170 C.